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中国情報データベース

中国における家禽・鶏卵の生産量推移(2006年~2009年)


中国における一人当たりの家禽・卵の消費量は先進国と同じ水準にまで達している。2008年末における鶏の大規模飼養量は鶏飼養量全体の76.9%を占めている。大規模飼養により、畜産品の業務プロセスは簡素化され、スケールメリット(規模の経済)により必要コスト低下が実現している。
消費者の安心・安全に対するニーズが高く、畜牧の“無公害製品”、“緑色食品”、“有機食品”の認証を受けたブランドは2,000個存在している。
2006年~2009年中国における家禽・鶏卵の生産量推移

家禽・卵生産量(万トン) 同期比
2006年 2,424 -
2007年 2,529 104.3%
2008年 2,702 106.8%
2009年 2,750 101.8%


2006年~2009年中国における家禽・鶏卵の生産量推移

出所:鳳凰網


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