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分野別所蔵データ例(2017年):食品

一般・農産加工品

2418342 日本製品(安全性・信頼性・高品質性、世界)
【予測(性)】 日本製品が目指す新たな市場・製品分野(品質・所得別分類)
【業界・市場動向】
2418343 食品製造業・製造業
【市場規模】 製造品出荷金額・構成比・付加価値金額・構成比(全製造業・食品製造業+飲料/たばこ/飼料製造業・繊維工業・情報通信機会器具製造業・輸送用機械器具製造業別、2014年)、都道府県別出荷金額・事業所数(全製造業・飲食料品製造業別、2014年)
【その他規模】 事業所数・構成比・従業員数・構成比(全製造業・食品製造業+飲料/たばこ/飼料製造業・繊維工業・情報通信機会器具製造業・輸送用機械器具製造業別、2014年)、付加価値金額指数(全製造業・飲食料品製造業別、2005年を100とする、2005〜2014年)、全製造業における飲食料品製造業占有率(製造品出荷金額ベース・事務所数ベース別、2014年)
【業界・市場動向】
2418344 経済(ASEAN4・中国)
【その他規模】 実質GDP成長率(中国、2006〜2015年、フィリピン・インドネシア・タイ・マレーシア別、2005〜2014年)、1人当たりの名目GDP(インドネシア・タイ・中国・フィリピン・マレーシア別、2011〜2014年)
【業界・市場動向】
2418345 ビジネス環境(インドネシア)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 輸出規制動向(特定品目の規制、加工食品登録義務)、ハラール認証(インドネシア独自)
【調査・アンケート】 (日系企業調査)経営上の問題点(中国との比較)
2418346 食品製造業(日系企業、アジア・ヨーロッパ・アメリカ)
【企業リスト】 調査先企業プロフィール(属性(中小企業・大手企業・業界団体・大手企業系列)・企業名・事業内容、p12〜13)、成功事例(商品コンセプトなど、p38〜39)、海外進出支援団体取り組み(p55〜58)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【法規・制度】 支援策動向(p55〜58)
【調査・アンケート】 (日系企業調査)日本製飲食料品への現地でのイメージ・評価(プラス面・マイナス面、p18、p20〜21)、現地市場における製品価格差実情(p22)、日本製飲食料品今後の展望(p23)、海外市場向け戦略商品選定方法(p43)、製造技術・ノウハウ(p48)、商社・販売店との連携・働きかけ(p50)、展示会・商談会の積極利用・成果(p54)、公的支援策利用状況(p58)、気配り競争力(p62)
【総合備考】 海外市場向け戦略商品を選ぶパターン・ポイント(p46)
2418347 食品(輸出)
【その他規模】 輸出金額指数(2000年を100とする、2000〜2015年、輸送用機器・一般機器・電気機器との比較あり)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出金額(2000〜2015年)
2418348 加工食品(輸出)
【その他規模】 輸出金額構成比(品目(調味料・アルコール飲料・清涼飲料水・菓子(米菓除く)・植物性油脂・粉乳・即席麺・うどん/めん/そば・その他)別、2014年)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出金額(相手国/地域別、2010〜2014年、醤油・味噌・清酒・ビール・清涼飲料水・緑茶・チョコレート菓子・キャンディー類別、1990〜2015年、清涼飲料水、2008〜2015年)、輸出数量(醤油・味噌・清酒・ビール・緑茶・チョコレート菓子・キャンディー類別、1990〜2015年、清涼飲料水、2008〜2015年)
2418349 食品・加工食品(輸出手続)
【企業リスト】 調査回答企業名
【流通経路】 輸出経路/手続き(商社経由・経由なし別)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
【法規・制度】
【調査・アンケート】 (日系企業調査)輸出手続きに関する見解、現地市場に由来する課題
2418350 食品・加工食品(輸入規制・食品安全基準、世界)
【企業リスト】 調査回答企業名
【業界・市場動向】
【貿易動向】
【法規・制度】
【調査・アンケート】 (日系企業調査)輸出規制・安全基準などへの対応
2418351 食品・飲料(展示会)
【その他規模】
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 「FOODEX JAPAN」主催団体(日本能率協会、日本ホテル協会、日本旅館協会、国際観光日本レストラン協会、国際観光施設協会)、「FOODEX JAPAN」開催状況(出展者数(国内・海外別、2010〜2015年)、出展国・地域数(2011〜2015年)、来場登録者数(全体、2011〜2015年、業態別、2013〜2015年)、海外来場登録者数(2011〜2015年))
2418352 食品製造業(成功日系企業、世界)
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 成功企業概要・海外展開取組み(フタバ食品(p70〜76)、白瀧酒造(p77〜83)、伊那食品工業(p84〜87)、福寿園(p88〜93)、麦の穂(p94〜98)、新田ゼラチン(p99〜104)、マリンフード(p105〜109)、森永製菓(p110〜113)、国分グループ本社(p114〜118)、全日本菓子輸出工業協同組合連合会(p119〜121)、千葉ブランド農水産物・食品輸出協議会(p122〜125)、Masuya Graha Trikencana(p126〜130)、UHA MIKAKUTO INDONESIA・UHA TRADING INDONESIA(p131〜135)、AEON INDONESIA(p136〜140)、EAST INDIAN AGENCY(p141〜142))
2417950 ごま(日本・世界・中国)
【市場規模】 生産数量・貿易数量(世界、2014/2015年)
【その他規模】 港湾在庫数量(中国、現在)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【価格・料金】 搾油用ごま価格(2013年・現在)、食品用価格(中米/南米産・グアテマラ産・アフリカ産別、現在)、黒ごま価格(ミャンマー産、現在)、金ごま価格(最高品質、現在)
【貿易動向】 輸入数量(日本、2015年、中国、2015年実績・2016年予測)
2418650 備蓄食料
【予測(性)】
【商品・ブランドリスト】 主要商品リスト(サプライヤー動向、p29〜43)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】 備蓄食料の現状・今後の方向性(p27)、備蓄食料市場の変遷(p28)
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(p29〜43)、ユーザー動向(東京都、世田谷区住友重機械工業、東ソー、p44〜48)
【価格・料金】
【包装動向】
【経営動向】 企業概要、今後の方向性
【生産・販売動向】 販売状況(全体・カテゴリー別・チャネル別)
【流通・物流動向】
2417952 飲料自動販売機(香り噴霧)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 ご当地自動販売機展開(ダイドードリンコ)、ラベンダーの香りがする自動販売機を設置(ラベンダーパーク多可)
【商品事例】 「香る自動販売機」(ラベンダーパーク多可、ダイドードリンコ)
2417953 ワイン
【その他規模】
【商品・ブランドリスト】 主力商品
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 ボジョレー・ヌーボイベント動向
【企業・団体事例】 主要各社動向(メルシャン、キッコーマン、アサヒビール、日本酒類販売、サッポロビール、モトックス)、「日本ワインMATSURI祭」開催(日本ワイナリー協会)、販売戦略(イオンリテール)
【価格・料金】
【貿易動向】 ボジョレー・ヌーボ輸入数量・前年比(2016年)
2417954 ステーキ弁当・ハンバーグ弁当(コンビニエンスストア)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「いきなり!ステーキ」監修の本格的ステーキ弁当販売・ペッパーフードサービスとの協業(ミニストップ)
【商品事例】 「いきなり!ステーキ監修アンガスビーフステーキ重」、「いきなり!ステーキ監修ワイルドビーフハンバーグステーキ」、「いきなり!ステーキ監修 ワイルドビーフハンバーガー」、「いきなり!ステーキ監修ビーフペッパー焼肉」、「いきなり!ステーキ監修ビーフペッパースパゲティ」
【価格・料金】
2417955 総菜キット
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 会員数(2016年8月末)・調理時間短縮食材/調味料のセット販売(オイシックス)
【商品事例】 「キットオイシックス」、「クック10」、「自由研究ができるキット」(オイシックス)
2417956 次世代スマートファクトリー(食品)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 新工場(関西工場)建設発表・工場概要・完成時期、省人化率
【投資動向】 設備投資金額
【生産・販売動向】 新工場日産生産能力・生産品目
2417957 チーズ
【市場規模】 国産NC生産数量・PC原料用数量・直接消費用数量・輸入NC総量・PC原料用数量(全体・うち関税割当内別)・直接消費用数量・直消用NC消費数量・PC消費数量・国内生産数量・輸入数量・総消費数量・NCベース総消費数量・国産割合(1990・2000・2013〜2015年度)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(2012〜2015年度、2016年1〜10月・月別、2016年1〜6月・4〜10月)、ナチュラルチーズ構成比(種類(カルトンチーズ・ベビーチーズ・キャンディー・スティックチーズ・ポ―ションチーズ・スライスチーズ・その他)別、2014〜2015年)、ナチュラルチーズ構成比(タイプ(クリーム・カット・ストリング・カッテージ・ブルーカマン他・シュレッド)別、2014〜2015年)
【企業リスト】 量販店のチーズ販売状況(社名・売上金額・売れ筋商品、等)
【商品・ブランドリスト】 量販店売れ筋商品、メーカー主力商品
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 VR技術を利用した工場見学コースオープン(雪印メグミルク)
【企業・団体事例】 輸入商社動向(チェスコ、ラクト・ジャパン、三井物産、東京デリー、日本マイセラ、野澤組、エフアールマーケティング(FRM)、伊藤忠商事)、主要メーカー動向(雪印メグミルク、森永乳業、六甲バター、マリンフード、小岩井乳業、宝幸、協同乳業、全酪連(全国酪農業協同組合連合会)、伊藤ハム、ヨシダコーポレーション、明治)
【価格・料金】
【貿易動向】 プロセスチーズ輸入数量・単価(相手国別、2015年・2016年1〜10月)、ナチュラルチーズ輸入数量・単価(相手国別、2015年・2016年1〜10月、種類(フレッシュチーズ・ナチュラルチーズパウダー・ブルーチーズ・チーズ/カード・チェダー/ゴーダ別、2016年1〜10月)
2417958 ハラール食品
【市場規模】 金額(2012〜2015年実績・2016〜2020年予測)
【その他規模】 食品/飲料分野ハラール認証取得企業数(2012〜2014年・現在)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 販売取組み(イオン、ドン・キホーテ、ラオックス)
【法規・制度】 ハラール認証審査動向
2417959 菓子(ヒット商品)
【商品ランキング】 ヒット商品ランキング(上位10位、2016年下半期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ヒット商品ランキング発表(東急レクリエーション)
【価格・料金】
2417960 醤油
【市場規模】 出荷数量(2003〜2015年・2016年1〜9月)
【その他規模】 出荷数量構成比(大手5社計・全醸協・その他別、2003〜2015年)
【商品・ブランドリスト】 主力商品
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キッコーマン食品、ヤマサ醤油、ヒガシマル醤油、盛田、正田醤油、日本丸天醤油、ヒゲタ醤油、ヤマモリ、大醤)
【価格・料金】
【包装動向】
【貿易動向】 輸出数量占有率(2016年1〜9月)
2416557 発酵食品データベース
【業界・市場動向】
【技術動向】 発酵食品関連分野の技術開発課題例
【商品開発事例・動向】 発酵食品データベース開発動向(背景・目標・現状・課題)
2416558 発酵・熟成(メタボローム解析)
【業界・市場動向】
【技術動向】 メタボローム解析事例(日本酒・ウイスキー別)、代謝産物の物性・分離法、食品摂取効果のメタボロミクス評価、腸内環境のメタボロミクスによる分析
2416559 D−アミノ酸(発酵食品・熟成食品)
【その他リスト】 主なアプリケーション例
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 D−アミノ酸に注目した調味料発売(MCフードスペシャリティーズ)
【商品事例】 「味まとめDJ」、「こく味調味料PD−400」、「こく味調味料MD−400」
【用途動向】
【総合備考】 発酵・熟成食品中のD−アミノ酸の確認
2416560 畜肉エキス
【市場規模】 需要数量(全体・ビーフエキス・ポークエキス・チキンエキス別)、金額
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 アリアケジャパン、富士食品工業、DSP五協フード&ケミカル、大日本明治製糖、MCフードスペシャリティーズ
2416561 水産エキス
【市場規模】 生産数量(種類別)、金額
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 マルハチ村松、MCフードスペシャリティーズ、富士食品工業、イズミ食品、味の素、仙味エキス、明王物産、佐藤食品工業
2416562 野菜エキス
【市場規模】 生産数量、金額
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 明王物産
2416563 酵母エキス
【市場規模】 数量、金額
【企業リスト】 販売数量(国内メーカー、主な原料、製法、販売量(液体/ペースト・粉末・配合型・合計別))
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 アサヒグループ食品、興人ライフサイエンス、大日本明治製糖、富士食品工業、MCフードスペシャリティーズ、味の素、ディー・エス・エムジャパン、セティ、樋口商会、DKSHジャパン
2416564 HVP・HAP
【市場規模】 数量(HVP系・HAP系・配合型別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 味の素、MCフードスペシャリティーズ、セティ、新進、DKSHジャパン
2416565 天然色素
【市場規模】 カラメル色素需要数量
【企業リスト】 主な取扱い企業一覧
【業界・市場動向】 色素別動向
【企業・団体事例】 企業動向(理研ビタミン、タイショーテクノス、日農化学工業、日本葉緑素、保土谷化学工業、ヤヱガキ醗酵技研、DICライフテック、三栄源エフ・エフ・アイ、三菱化学フーズ、サンブライト、長谷川香料)
2416566 フレーバー
【企業リスト】 提案フレーバー提案(柑橘系・フルーツ系・茶系・コーヒー系・乳製品系・バニラ系・セイボリー系・クッキングフレーバー系・スパイス&ハーブ系・低糖/糖質ゼロ系・低脂肪・低塩/減塩・その他別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(高砂香料工業、長谷川香料、小川香料、長岡香料、塩野香料、高田香料、横山香料、三栄源エフ・エフ・アイ、大洋香料、小林香料、稲畑香料、コーケンフード&フレーバー、アイ・エフ・エフ日本)
2415348 食品通販
【市場規模】 金額(ショッピングサイト・生協・自然派食品宅配・ネットスーパー・コンビニエンスストア宅配・食品メーカーダイレクト販売別、2012〜2015年度実績・2016〜2020年度予測)
【予測(量)】
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
2415349 アーモンド入りチョコレート(健康効果研究)
【業界・市場動向】
【技術動向】 アーモンドチョコレート継続摂取による健康効果研究・肌質改善/便通改善の確認
【企業・団体事例】 明治
2415350 加工わさび
【商品ランキング】 家庭用売上金額(上位10商品、2015年11月〜2016年10月)
【商品・ブランドリスト】 家庭用売上金額(2015年11月〜2016年10月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(エスビー食品、ハウス食品)、首都圏メーカー動向(カネク、静わさび、山忠わさび、テーオー食品、三和食品、ミコー食品)、静岡地区メーカー動向(田丸屋本店、万城食品)、中部地方メーカー動向(金印)、長野地区メーカー動向(マル井)
【価格・料金】 平均売価(2015年11月〜2016年10月)
【用途動向】
2415351 わさび
【市場規模】 水わさび生産数量(根茎・葉柄別、2013〜2014年)
【その他ランキング】 根茎生産数量(水わさび・畑わさび計、上位2県)、生産数量(水わさび・畑わさび計、上位3県)
2415352 鏡もち
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(越後製菓、マルシン食品、佐藤食品工業、前原製粉、たいまつ食品、アイリスフーズ、きむら食品)
【商品事例】 各社商品事例
【経営動向】 取締役営業本部長インタビュー
2415353 包装もち
【市場規模】 生産数量(板もち・殺菌もち・生もち・鏡もち・冷凍もち別、1999〜2015年度)
【その他規模】 鏡もち構成比(1999〜2015年度)
【業界・市場動向】
2415354 鍋つゆ(中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 イチビキ、エバラ食品工業、Mizkan名古屋支店、日東醸造、キッコーマン食品中部支社、まつや、ヤマキ名古屋支店、味の素社、ダイショー、味の素、カゴメ名古屋支店、ヤマモリ、マルサンアイ、寿がきや食品
【商品事例】 各社商品事例
2415355 ハイカカオチョコレート
【商品・ブランドリスト】 商品一覧(商品名、企業名、発売日、内容量、価格、商品特徴)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【総合備考】 類似点・相違点のポイント
2411841 アドトレイ(精肉部門)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【包装動向】
【経営動向】 売上高伸長率(アドトレイ導入前後比較)
【生産・販売動向】 「ごちポアドトレイ」導入、トレイでの料理提案実施、商品構成比
2411842 飲食業(肉業態)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 注目店舗(ペッパーフードサービス「いきなり!ステーキ」、ドリーマーズ「小松屋」)
【総合備考】 地域名から個人名ブランドへのトレンド変化
2411843 家計支出(食費)
【その他規模】 1世帯当たり支出金額(品目別、2011・2015年)、金額伸長率(スーパー、生鮮三品・農産・水産・畜産別、2016年4〜8月)
【業界・市場動向】
2411844 食機会(主に肉料理)
【その他規模】 アイテム数伸長率(外食・中食市場別、合計・肉系料理・魚系料理・野菜系料理別、2015年7月〜2016年6月)、売上伸び率・食機会数伸び率(外食・中食市場業態別、2015年7月〜2016年6月)、1000食卓当たり出現回数TI値(ステーキ/バター焼き(牛肉)・ハンバーグ/煮込みハンバーグ別、年代別、2015年7月〜2016年6月)、食機会数伸長率(全メニュー・肉系料理・ステーキ・ハンバーグ別、年代別、2015年7月〜2016年6月)
【業界・市場動向】
2415338 清酒(主に新潟県)
【市場規模】 出荷数量(全国・新潟県、種類別、2012〜2015年・2016年1〜9月)、新潟清酒出荷数量(特定名称酒・普通酒別、2014〜2016年、県外向け・県内向け別、2012〜2015年・2016年1〜9月、出荷先都道府県別、2015年)、出荷数量(全体、都道府県別、2016年1〜9月)
【その他規模】 出荷指数(全国・新潟県別、2004〜2015年)
【その他ランキング】 出荷数量(上位10位、2012〜2015年・2016年1〜9月)、特定名称酒出荷数量(都道府県別、種類別、上位5位、2015年)、1世帯あたり清酒支出金額(都道府県別、上位20位、2014〜2015年)、出荷数量(都道府県別、種類別、上位10位、2016年1〜9月)、新潟清酒輸出数量(輸出先別、上位10位、2007〜2015年)
【商品・ブランドリスト】 新潟清酒主要銘柄一覧、各社主力商品事例
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(朝日酒造、菊水酒造、八海酒造、石本酒造、麒麟山酒造、越後鶴亀、吉乃川、白瀧酒造、緑川酒造、高の井酒造、青木酒造、新潟銘醸、諸橋酒造、丸山酒造場、妙高酒造、北雪酒造、尾畑酒造、越後桜酒造、雪椿酒造、越の華酒造、新潟酒販)
【貿易動向】 輸出数量(2016年1〜9月)、新潟清酒輸出数量(2007〜2015年)
2415339 発酵乳
【市場規模】 生産数量(乳業系・非乳業系別、2015年1月〜2016年9月・月毎)
【その他規模】 販売数量伸長率(カテゴリー別、2016年4月〜9月実績、2016年度累計予測)、1世帯当たり支出金額(2014年1月〜2016年9月・月毎)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売数量伸長率(2016年4月〜9月実績、2016年度累計予測)、販売金額(主要企業別、2014〜2015年度実績、2016年度予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(明治、雪印メグミルク、森永乳業、ヤクルト本社、江崎グリコ、協同乳業、オハヨー乳業、フジッコ)
2415340 インスタントコーヒー
【市場規模】 生産数量・供給数量・消費数量(2007〜2015年実績・2016年予測)、販売数量(小売用・自販機/原料用別、2007〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 生豆消費数量(2007〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【企業シェア】 スティックコーヒー販売金額(2013〜2015年)
【企業ランキング】 スティックコーヒー販売金額(企業別、上位4位、2013〜2015年)
【企業リスト】 出荷数量(主要企業別、2012〜2015年)
【商品・ブランドリスト】 販売数量(ブランド別、2012〜2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ネスレ日本、味の素ゼネラルフーヅ、UCC上島珈琲、キーコーヒー、キャピタル)
【用途動向】
2415341 ツナ缶
【市場規模】 生産数量・生産金額(1995・2000・2005・2010・2012〜2015年実績・2016年予測)、生産数量(静岡県、品目別、内需向け・輸出向け別、2012〜2015年・2016年1〜9月)
【予測(量)】
【商品ランキング】 販売数量(ブランド別、国産品・輸入品別、品種別、2000・2005・2012〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(はごろもフーズ、いなば食品)
【価格・料金】 カツオ/マグロ魚価(バンコク、魚種別、2012年1月〜2016年10月・月毎)
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(魚種・品目別、2000・2005・2010・2012〜2015年・2016年1〜9月)
2415342 ユニバーサルデザインフード
【市場規模】 生産数量・生産金額(市販用・業務用別、タイプ別、区分別、2012〜2015年)
【その他規模】 商品登録数(タイプ別、区分別、2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キユーピー、マルハニチロ、ヤヨイサンフーズ、日清オイリオグループ、明治、森永乳業、アサヒグループ食品、日清医療食品、イーエヌ大塚製薬、フードケア、大和製罐、ヘルシーフード、尾家産業)
【用途動向】
2415343 スープ(家庭用)
【市場規模】 洋風スープ販売金額(品目別、2011〜2015年実績、2016年予測)、生産数量(レトルト洋風スープ・缶詰スープ別、種類別、容量別、2014〜2015年)
【その他規模】 1世帯あたり購買金額(乾燥スープ、2013年1月〜2016年8月・月毎)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売金額(主要企業別、2011〜2015年実績、2016年予測)、販売金額(主要企業別、形状別、2013〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(味の素、ポッカサッポロ、エースコック、理研ビタミン、アマノフーズ、江崎グリコ)
【包装動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額(野菜スープ・その他スープ別、全体・2010〜2015年、相手国別・2014〜2015年)
2415344 果実飲料
【市場規模】 生産数量(品目別、2010〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 JAS格付数量(品種別、容器別、2012〜2015年・2016年1〜9月)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要企業別、2012〜2015年実績、2016年予測)、販売数量(主要企業別、瓶入り・缶入り・紙容器入り・PET入り別、2012〜2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キリン・トロピカーナ、雪印メグミルク、森永乳業、コカ・コーラ、サントリー、アサヒ飲料、えひめ飲料、ダイドードリンコ)
【価格・料金】
【包装動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額・輸入単価(品目別、2015年・2016年1〜9月)
2415345 焼酎乙類
【市場規模】 課税移出数量(国産・輸入別、2012〜2015年、2016年1〜7月、度数別、原料別、2014〜2015年度・2016年度第3四半期)
【その他規模】 消費数量(地域別、2011〜2014年)
【予測(量)】
【企業シェア】 出荷数量(2016年度・予測)
【企業ランキング】 出荷数量(上位15位、2014〜2015年度)
【企業リスト】 出荷数量(主要企業別、2016年度・予測、主要ブランド名・所在地・原料別販売比率・地区別販売比率・紙パック比率・PET比率あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(霧島酒造、三和酒類、福徳長酒類、濱田酒造グループ、薩摩酒造、雲海酒造、二階堂酒造、宝酒造、高橋酒造、鷹正宗、本坊酒造)
【包装動向】
【貿易動向】
2415346 コンビニエンスストア(決算)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 チェーン全店売上高・営業総収入・販売管理費・営業利益・経常利益・当期利益・食品売上高・店舗数・粗利益率・既存店売上高・既存店客数・既存店客単価・平均日販(2017年第2四半期)、チェーン全店売上高・営業総収入・営業利益・経常利益・当期利益・店舗数(2017年予測)
【生産・販売動向】
2415347 スーパー(決算)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 営業収益・営業利益・経常利益・当期利益(2016年8月期実績・2017年2月期予測)、売上高伸長率・客数伸長率・客単価伸長率(直営既存店、2015〜2016年)、粗利益率・販売管理費(2015〜2016年・各8月期)、店舗数(2016年2月・8月)
【生産・販売動向】
2413821 電子レンジ対応食品
【市場規模】 販売金額(全体・カテゴリー別、2014〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 各市場全体に占める電子レンジ対応食品販売構成比(レトルトカレー・レトルトスープ・メニュー専用合わせ調味食品別、2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の課題・方向性
【企業シェア】 販売金額(カテゴリー別、2014〜2016年実績・予測)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 主要ブランド例(「その他」カテゴリー別)、チルド電子レンジ対応食品の概要・トピックス(カテゴリー別主要ブランド、参入メーカーの電子レンジ対応食品の概要)、電子レンジ対応食品商品概要(7社動向)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 7社動向(p11〜25)
【価格・料金】
2413822 カット野菜(CVS)
【市場規模】 販売金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の方向性
【企業シェア】 販売金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 主要商品概要(5社動向)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 販売促進活動への取組み(5社動向)
【企業・団体事例】 5社動向(p33〜43)
【価格・料金】
【総合備考】 調査対象の定義、商品分類
2411838 コンビニエンスストア
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 企業沿革、店舗数(ファミリーマート・セブン−イレブン別)
【生産・販売動向】
2411839 介護サービス
【市場規模】 金額(介護関連サービス・住宅系介護サービス・施設系介護サービス・在宅系介護サービス別、2014年度実績・2020・2025年度予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2411840 食品スーパー(精肉部門)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 精肉部門売上金額昨年比(品目別、2016年4〜8月期、企業により相違あり)
【生産・販売動向】 販売戦略
2411901 食品製造(法律)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 食品製造業者を取り巻く各種法律
【総合備考】 薬事関係事犯の検挙事件数・人員数(2010〜2014年)
2415356 ごま
【業界・市場動向】
【用途動向】
【貿易動向】 輸入数量(2005〜2014年産)、輸入数量(搾油用・食用別)
2415357 ごま(世界)
【市場規模】 生産数量(ミャンマー、年表記なし)、需要数量・生産数量(中国、年表記なし)、生産数量(モザンビーク・タンザニア別、、2014〜2015年)、金ごま生産数量(トルコ、2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量(中国、2014〜2015年実績・2016年予測)
2415358 加工ごま
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(真誠、マコト、かどや製油、波里、みたけ食品工業、ゴマヤ、豊年屋、カタギ食品、浜乙女、和田萬商店、北村商店)
【商品事例】 各社商品事例
2415359 低糖質食品
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 低糖質デザート/パン/焼菓子/飲料の共同開発(ライザップ、ファミリーマート)、1日来店客数・低糖質商品線材客数試算(ファミリーマート)
【価格・料金】
2415360 エゾシカ肉(地域ブランド化、北海道)
【企業リスト】 認証施設一覧
【業界・市場動向】
【法規・制度】 「エゾシカ肉処理施設認証制度」創設(北海道庁)
2415361 飲食業(中部地方)
【その他規模】 売上金額前年比(全体・業態別、2016年9月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 名駅エリア新店事例(La Boca Centro(ボカチェントロ)、La Boca Chika(ボカチカ))
2415362 給食(中部地方)
【業界・市場動向】
【総合備考】 課題(原料高騰、消費税増税、人手不足)
2415363 食品卸売業(経営戦略、中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2415364 スーパー(経営戦略、中部地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2415365 クラッカー(ライセンス契約終了)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ナビスコブランド移管後の販売動向(ヤマザキビスケット、モンデルーズ・ジャパン)
【商品事例】 「ルヴァン」(ヤマザキビスケット)、「リッツ」(モンデリーズ・ジャパン)
2415366 ビスケット
【市場規模】 生産金額・小売金額(2015年)
【その他規模】 生産数量前年同月比(2015〜2016年・各1〜9月月毎)、生産数量前年同月比(カテゴリー別、2016年1〜9月月毎)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ヤマザキビスケット、ロッテ商事、不二家、日清シスコ、ギンビス、明治、森永製菓、フルタ製菓、ブルボン、東ハト、アサヒグループ食品、イトウ製菓、モンデリーズ・ジャパン、三立製菓)
【商品事例】 各社主力商品事例
2418648 ハラール認証取得食品
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 ハラール認証取得商品例(カテゴリー別、国内製造品、p9)、ハラール食品商品概要(個別企業動向、p13〜24)
【業界・市場動向】 日本のハラール市場(ムスリムの声、企業側の声、p10〜11)
【広告・販促動向】 近年のハラールに関するイベント(p7)
【企業・団体事例】 日本のハラール対応・訪日ムスリムに対する動向(関西国際空港、三越伊勢丹、ラオックス秋葉原店、p6)、日本の主なハラール認証機関(p7)、ハラールメニューの提供(全国大学生活協同組合連合会(大学生協)、東日本旅客鉄道(JR東日本グループ)、石巻元気復興センター、p8)、個別企業動向(p13〜24)
【価格・料金】
【包装動向】
【法規・制度】 日本独自の認証(ローカルハラル認証、ムスリムフレンドリー基準、p7)
【総合備考】 ハラールについて(定義、食品におけるハラール、ハラール認証について、p4〜5)、調査対象範囲(p5)、訪日ムスリムの増加(p6)、まとめ・ハラール市場に治する課題(p12)
【経営動向】 企業概要、市場に対する見解/課題・今後の方針
2418649 ムスリム(世界)
【その他規模】 ムスリム人口・世界人口に占める割合
【予測(性)】
【業界・市場動向】
2417951 パスタ・パスタソース
【市場規模】 パスタ国内生産数量(スパゲティ・マカロニ・合計別、2010〜2015年、2015年1〜9月・2016年1〜9月、2016年1〜9月・月別、用途別、2016年1〜10月・月別)、パスタ国内供給数量(2010〜2015年、2015年1〜9月・2016年1〜9月、2016年1〜9月・月別)
【その他規模】 パスタ輸入品数量占有率(2010〜2015年、2015年1〜9月・2016年1〜9月、2016年1〜9月・月別)
【商品ランキング】 パスタ売れ筋商品(主要スーパー別、上位5位、2016年4〜9月、企業により相違あり)
【商品・ブランドリスト】 主力商品
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 スーパー販売動向(関西スーパー、コープ東北、原信ナルス、ライフコーポレーション、サミット、オークワ、エブリイ)、メーカー/商社動向(日清フーズ、日本製粉、コルノマカロニ、ニューオークボ、キユーピー、カゴメ、奥本製粉、モンテ物産、エスビー食品、石光商事、日本珈琲貿易、リードオフジャパン、日仏貿易、バリラジャパン)
【価格・料金】
【用途動向】
【貿易動向】 パスタ輸入数量(卵入り・スパゲティ・マカロニ別、2010〜2015年、2015年1〜9月・2016年1〜9月、2016年1〜9月・月別、相手国別、2016年1〜9月)、パスタ輸出数量(2010〜2015年、2015年1〜9月・2016年1〜9月、2016年1〜9月・月別)、パスタ輸入金額(相手国別、2016年1〜9月)
2420029 乳製品原料(乳成分、世界)
【市場規模】 数量・金額(タイプ(粉乳・乳清・MPC/MPI・乳糖/乳糖派生物・カゼイン/カゼイン塩・その他)別、2011〜2012年実績・2013・2018年予測)
【予測(量)】 数量年間成長率・金額年間成長率(タイプ別、2013〜2018年予測)
【予測(性)】 今後の展望(成長要因・阻害要因別、2〜3年後・5年後)
【業界・市場動向】
【用途動向】
2420030 粉乳(世界)
【市場規模】 金額(世界、2011〜2012年実績・2013・2018年予測)、数量(世界、地域(北米・ヨーロッパ・アジア太平洋・その他)別、2011〜2012年実績・2013・2018年予測)
【予測(量)】 金額年間成長率・数量年間成長率(2013〜2018年予測)
【業界・市場動向】
2424338 業務用食品卸(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424339 飲食業(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424340 小売業(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424341 生活協同組合(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424342 地域経済・小売業(九州沖縄地区)
【その他規模】 人口・世帯数(九州沖縄地区、県別・主要都市別、2010・2015年)、面積・人口密度(九州沖縄地区、県別・主要都市別)、人口増減数(県別、2015年)、面積構成比(ブロック別、2015年)、人口構成比(ブロック別、2015年10月)、製造品出荷額等構成比(ブロック別、2014年)、九州人口・全国比(1975〜2015年・5年毎)、九州就業者数・全国比(産業別、1995〜2010年・5年毎)、商業販売金額構成比(ブロック別、2014年)、域内生産構成比(ブロック別、2013年度)、九州域内総生産・全国比(名目、2001〜2013年度)、農業産出額構成比(ブロック別、2014年度)、九州農業産出額・全国比(1980〜2000年5年毎・2005〜2014年)、九州域内総生産別産業構成比(1996〜2013年度)、実質経済成長率(全国・九州別、2002〜2014年度)、事業所数構成比(ブロック別、2012年)、九州産業別従事者数構成比・全国比(2012年)
【企業リスト】 小売業一覧(企業名、代表者名、本部所在地、店舗数、売場面積、従業員数、総売上高、部門別売上高、主要納入業者)、大規模小売店舗立地法法第5条1項届出一覧(局名、自治体名、大規模小売店舗名、所在地、建物設置者名、小売業者名、届出日、新設日、店舗面積合計)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 年頭所感(エフコープ生活協同組合、ヤマエ久野、竹之下)
【総合備考】 小売業動向・卸売業動向・商品動向
2423795 地理的表示(GI)保護制度
【その他規模】 登録品目数(現在)
【商品・ブランドリスト】 登録産品(2016年10月)
【業界・市場動向】
【法規・制度】
2423796 食品(乾燥技術・乾燥機)
【商品・ブランドリスト】 乾燥装置
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 機能性食品素材の乾燥粉末化技術開発(香川大学、p6〜9)、マイクロ波減圧乾燥機導入(西光エンジニアリング、p10〜14)、スプレードライヤーによる生産性向上(アイエスジャパン、p15〜16)、乾燥機供給企業の動向(アイエスジャパン、大川原製作所、奈良機械製作所、大和三光製作所、西村鐵工所、中央化工機、日本乾燥機、パウレック、西光エンジニアリング、ミクロ電子、p17〜21)、水分高含有品・生ローヤルゼリーの乾燥(ミクロパウテック)
【商品事例】 フルーツのふりかけ「ふりーらフルーラ」(西光エンジニアリング、静岡県商工会連合会)
【用途動向】
2423797 水分測定技術・水分測定器(食品用)
【商品・ブランドリスト】 主力製品
【業界・市場動向】
【技術動向】 測定方法、測定器特徴
【企業・団体事例】 ケット科学研究所、パーカーコーポレーション、カワサキ機工、CEM Japan、京都電子工業、三菱化学アナリテック、メトロームジャパン
【法規・制度】 JAS規格(食品成分)、機能性表示食品制度
2423798 クロマト分離/質量分析システム(食品用)
【企業リスト】 UHPLC/質量分析装置参入企業名
【商品・ブランドリスト】 各社主要装置、UHPLC機種(メーカー・装置名/型式・システム耐圧・カラム充填粒径)、質量分析装置(メーカー・四重極・LC/MS装置名/型式・GC/MS装置名/型式)
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 島津製作所、日本分光、日本ウォーターズ、アナリティックセンス
【用途動向】
2423799 免疫賦活素材
【商品・ブランドリスト】 各社提案免疫賦活素材
【業界・市場動向】
【技術動向】 免疫賦活評価法
【企業・団体事例】 コンビ、キティー、オリジン生化学研究所、伊藤忠製糖、東洋発酵、ロンザジャパン、大和薬品、アミノアップ化学、ニチモウバイオテックス
【法規・制度】 機能性表示食品制度(表示へのハードル)
2423800 機能性甘味料(オリゴ糖・糖アルコール・高甘味度甘味料)
【市場規模】 オリゴ糖需要数量(品目(フラクトオリゴ糖・ガラクトオリゴ糖・乳糖果糖オリゴ糖・乳糖果糖オリゴ糖・ラフィノース・ラクチュロース)別、現在)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 オリゴ糖製品一覧(オリゴ糖名・原料・製造法・企業名・商品名・形態・含有率・価格・甘味度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 明治フードマテリア、日本オリゴ、KISCO、ヤクルト薬品工業、日新製糖、塩水港精糖、日本甜菜製糖、昭和産業、三菱化学フーズ、物産フードサイエンス、味の素、三栄源エフ・エフ・アイ、MCフードスペシャリティズ、ツルヤ化成工業、DSP五協フード&ケミカル、東洋製糖、横浜油脂工業、林原、三井製糖、松谷化学工業、イデアプロモーション
【価格・料金】
【用途動向】
【法規・制度】 機能性表示食品制度(対象成分見直し動向)
2423801 サプリメント添加剤(賦形剤・結合剤・コーティング剤・潤沢剤・崩壊剤)
【商品・ブランドリスト】 主力商品
【その他リスト】 製剤化のための添加剤性質(主要機能・素材・成形性・結合性・コーティング性・潤沢性・光沢性・離形性・流動性)
【業界・市場動向】
【技術動向】 求められる機能
【企業・団体事例】 日本曹達、伏見製薬所、FMC、レッテンマイヤージャパン、フロイント産業、協和化学工業、信越化学工業、岐阜セラツク製造所、セディ、三菱化学フーズ
【法規・制度】 機能性表示食品制度(品質保証動向)
2423802 機能性表示食品
【その他規模】 届出件数(全体、2016年4〜10月・月次、機能性関与成分別、2016年10月)、届出件数構成比(商品形態(サプリメント・飲料・菓子類・乳製品・粉末飲料・水産加工品・米飯類/シリアル・レトルト食品・惣菜・豆加工品・食用油/スプレッド・生鮮食品・ティーバッグ・他)別、2016年10月)、届出企業数・関与成分数(2016年10月)、商品数(全体、ヘルスベネフィット別、サプリメント・加工食品・生産食品別、2016年10月)
【予測(性)】 今後のシナリオ
【企業リスト】 届出件数(2016年10月)
【その他リスト】 ヘルスベネフィット
【業界・市場動向】
【技術動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 宅配業での取り組み(オイシックス)
【用途動向】
【包装動向】
2423803 ニュートリション(アメリカ)
【市場規模】 金額(全体、ダイエタリーサプリメント・機能性食品・ナチュラル/オーガニック食品別、2003・2015年)
【その他規模】 金額成長率(全体、ダイエタリーサプリメント・機能性食品・ナチュラル/オーガニック食品別、対2003年、2015年)
【業界・市場動向】
2424461 おせち料理(用意理由)
【意識・評価】 初めておせちを用意した理由(結婚をしたから、子供が生まれたから、両親がしなくなったから、店頭やメディアで謂れに触れ興味がわいたから)
2424462 おせち料理(謂れ)
【意識・評価】 謂れの認知率
【特性】 調査年比較あり(2008・2014年)
2424463 おせち料理(調理済み)
【購買行動】 調理済みおせち購買費
2424464 おせち料理(品目数)
【行動状況】 用意品数
2424455 スーパー・ディスカウントストア
【企業リスト】 SM・DS事業店舗一覧(イオン)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【総合備考】 経営形態の違い(単独店経営・支店経営・チェーンストア経営)
【経営動向】 営業収益・営業利益(イオン、事業別、2015年8月期・2016年2・8月期)、事業戦略(マックスバリュ北海道・マックスバリュ東海・マックスバリュ中部・マックスバリュ九州)、年間店舗分析指標(2016年2月期・2016年3〜8月期、企業により相違あり)、新店数・改装店数(MV各社別、2016年2月期)、売上総利益率・商品回転率・交差比率(MV各社・アクシアルリテイリング・ヤオコー別)、売上金額・営業利益(MV各社・ベルク・アークス別、2014〜2016年)
【生産・販売動向】
2424456 築地市場
【その他規模】 倒産数・休廃業数(2003〜2015年・2016年1〜8月)、倒産/休廃業数(業種分類別、業歴別、2003〜2016年8月累計)、倒産数(負債額別、2003〜2016年8月累計)
【業界・市場動向】
2424457 水産業
【業界・市場動向】
【価格・料金】 鮪類平均価格(東京都中央卸売市場、2003〜2015年)
【総合備考】 サンマ太平洋北西部系群の生活史・漁場形成模式図、領海等概念図、代用魚の普及
2424458 秋刀魚(世界)
【市場規模】 漁獲量(国別、1950〜2013年)
【業界・市場動向】
2424459 酒類(スーパー)
【その他規模】 1店当たり酒類売上金額・粗利益率(2007・2009・2010〜2016年・隔年)、酒類売上金額・一店当たり酒類売上金額・酒類粗利益率・一店当たり酒類粗利益率・酒類商品回転率・交叉比率(業績別、2016年)、PB売上構成比(商品別、業績別、2016年)、酒類売上構成比(商品別、業績別、2016年)
【業界・市場動向】
【調査・アンケート】 (スーパーチェーン店調査)今後MDを強化したいカテゴリー、ワインの中で特に注目している商品、注目商品、食品カテゴリーとの関連販売への取り組み、どんな食品部門と関連販売を進めたいか
2424460 正月商戦
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 売場の切り替えポイント、謂れ訴求の必要性
【総合備考】 年末曜日まわり(2011〜2016年)
2420056 物流サービス(コールドチェーン、ベトナム)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ニュー・ランド社と共同で「ニュー・ランド・ベトナム・ジャパン」の設立・現地における4温度帯物流事業への参入(国分グループ、双日)
2420062 完全自動セルフレジ機(コンビニエンスストア)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 業界初の完全自動セルフレジ機「レジロボ」の実証実験開始(ローソン、パナソニック)
【用途動向】
2420063 乾物(海産物・豆類)
【市場規模】 金額・数量・平均単価(乾物、品目別、2015〜2016年)
【その他規模】 作付面積・反収(北海道産ばれいしょ、全体・主要品種別、2016年産)、生産数量・作付面積・反収(北海道産豆類、全体・主要品種別、2016年産)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 首都圏問屋動向(日本アクセス、下田商事、萬藤、一神商事)
【価格・料金】
【総合備考】 カテゴリー別動向(道産バレイショ、道産豆類、花かつお・削り節、加工海苔)
2420064 スーパー大麦
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「スーパー大麦バーリーマックス」を使った新商品の発表(日清シスコ、はくばく)
【商品事例】
【用途動向】
2420065 育児用調製粉乳・ベビーフード
【市場規模】 生産数量・輸出数量・輸出比率・国内向け生産数量・出生数・一人当たり使用量(育児用調製粉乳、2008〜2015年・2015〜2016年各1〜9月)、生産数量(育児用調製粉乳、2013年1月〜2016年9月・月次別)、生産数量・生産金額(ベビーフード、タイプ別、品目別、2015年)、生産数量・生産金額(ベビー飲料、タイプ別、品目別、2015年)、形態別標準小売価格換算額(ベビーフード・ベビー飲料別、タイプ別、2013〜2015年)、形態別生産数量(ベビーフード、2007〜2015年)
【その他規模】 乳児栄養法別割合(月齢別、1980〜2015年・主要年)、婚姻数(2010〜2015年)、出生数(2011〜2015年)、死亡数・死亡率(乳児・新生児別、2015年)
【商品・ブランドリスト】 育児用製品価格一覧表(調製粉乳・ベビーフード)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 主要製品別価格一覧(幼児用調粉・乳児用調粉)、希望小売価格(明治コナミルク、2004年6月〜2013年10月)
【総合備考】 妻の初婚年齢・第一子出生時の母の平均年齢(2010〜2015年)、離乳食の進め方の目安
2420066 食品(ヒット・ロングセラー・新技術受賞)
【商品・ブランドリスト】 受賞商品一覧(優秀ヒット賞、ロングセラー賞、新技術・商品開発賞)
【業界・市場動向】
【技術動向】
2420067 水溶性食物繊維
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 水溶性食物繊維「ファイバリクサ」販売強化(林原)、水溶性食物繊維「ファイバリクサ」を使用した新商品の発売(カバヤ食品)
【商品事例】
【用途動向】
2420068 即席麺
【その他規模】 受検数量(ドライ袋・即席カップ麺別、種類別、2015年11月〜2016年11月・月次別)
【商品ランキング】 金額シェア(ドライ袋・即席カップ麺別、各上位50位、2016年11月)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(日清食品、東洋水産、明星食品、エースコック、サンヨー食品、まるか食品、ヤマダイ)、大手卸動向(国分グループ本社、日本アクセス)
【商品事例】
2420069 荒茶(緑茶)
【市場規模】 荒茶生産数量(2015年・2016年産)
【その他規模】 栽培面積・指数(近畿地区、府県別、2005・2011〜2015年)、1世帯当たり年間購入量(近畿地区、2015年)、一番茶生産摘採面積・生葉収穫量(東海エリア、2016年産)、栽培面積・栽培面積シェア・荒茶生産数量・産出額・てん茶の一番茶割合(愛知県)
【予測(量)】 輸出数量(2020年目標)
【その他ランキング】 荒茶生産数量(上位3県別、2016年産)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 伊藤園、丸善製茶、南山園、大井川茶園、吉村、宇治の露製茶、丸久小山園、つぼ市製茶本舗、木長園、カメタニ、山城物産、共栄製茶
【商品事例】
【貿易動向】
2424333 パン
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 メーカー動向(山崎製パン、敷島製パン、神戸屋、岡野食品グループ、オイシス、フジパン、木村屋總本店、伊藤製パン)
【商品事例】
2424334 食品(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424335 総合食品卸(決算)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 売上高・営業利益・経常利益・当期純利益・経常利益率(2015年度)、中・長期経営計画
2424336 食品卸売業(年頭所感)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー
2424337 業務用食材卸(上場企業・決算)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 売上高・営業利益・経常利益(上場5社別、最新中期決算)
2432825 人口・家計・エンゲル係数(府県別、近畿・中国・四国地方)
【その他規模】 人口(府県別、総数・性別)、人口・世帯数(府県別、1994〜2014年)、人口ピラミッド(府県別、性別・年齢階級別)、14歳以下の子供の割合(府県別)、65歳以上の高齢者の割合、エンゲル係数(府県別)
【予測(量)】 将来人口(府県別、2010〜2030年・5年毎予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 物価格差指数(府県別)、年間支出金額(府県別、米・パン・めん・魚介類・肉類別)、1人当たり所得(府県別)
【総合備考】 家計調査でみる全国消費No1の食品(府県別)
2432826 賃金・雇用・経済(府県別、近畿・中国・四国地方)
【その他規模】 総生産金額・総事業所数・上場企業数・代表取締役出身者数・企業倒産数(府県別)、月間労働時間・中高年就職率・有効求人倍率・失業率・離職率・転職率(府県別)
【価格・料金】 月額給与(府県別、性別)、女性パート時給・高卒初任給・大卒初任給(府県別)
2432827 スマートホン・タブレット型端末・パソコン・ソーシャルメディア(府県別、近畿・中国・四国地方)
【その他規模】 保有率(府県別、スマートホン・タブレット型端末・パソコン別、2011〜2013年)、ソーシャルメディア利用率(府県別、2011〜2013年)
2432828 食料品(府県別、近畿・中国・四国地方)
【市場規模】 出荷金額(府県別)
【その他規模】 飲食料品店数(府県別)
【総合備考】 農産物算出額(都道府県別上位5位)
2432829 小売業(府県別、近畿・中国・四国地方)
【市場規模】 販売金額(府県別)
【その他規模】 店舗数(府県別、CVS・スーパー別)、小売事業所数(府県別)
【企業ランキング】 売上高(百貨店、近畿2府4県別、店舗別、2015年度、p31)、営業収益(スーパー・生協、全国・近畿別、p40)、売上高(百貨店、全国のみ、p40)、全店売上高(コンビニ、全国・地域別、p40)、スーパー店舗数(近畿・中国・四国の府県別、p42〜43)、売上高営業利益率・既存店売上高(食品スーパー・総合スーパー別、p41)
【企業リスト】 主要仕入れ先一覧(スーパー・生協、p41)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【総合備考】 エリア別動向(p24〜29)、関西地区百貨店動向(p30〜31)
2432830 工業製品(府県別、近畿・中国・四国地方)
【市場規模】 出荷金額
2432831 自動販売機(府県別、近畿・中国・四国地方)
【市場規模】 年間販売金額
2432832 卸売業(府県別、近畿・中国・四国地方)
【市場規模】 販売金額(府県別)
【その他規模】 卸売事業所数(府県別)
【企業ランキング】 売上高(総合卸(近畿・中国・四国)・地域卸別、酒類卸・業務低温卸・菓子卸・米穀卸別、2015年度)
【業界・市場動向】
【総合備考】 エリア別動向
2432833 食品(全国活躍企業、近畿・中国・四国地方発)
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 アサムラサキ、あじかん、石丸製麺、イトメン、上野砂糖、小谷穀粉、カタギ食品、キャニオンスパイス、共栄製茶、金ごま本舗、ケイエス冷凍食品、さぬきシセイ、讃州、塩野香料、ジャポニックス、菅哉物産、創味食品、大物、?尾製粉製麺、タケダハム、田中食品、築野食品工業、東洋ナッツ食品、徳島産業、長岡香料、中島大祥堂、日本珈琲貿易、日本食研グループ、ハウス食品、橋本食糧工業、兵庫県手延素麺協同組合、ファイン、ファインフーズ、フジワラテクノアート、フルタ製菓、松谷化学工業、マリンフード、マルトモ、マロニー、名阪食品、リボン食品、琉球アジアン、六甲バター
2427816 豆腐
【市場規模】 種類別販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 伸長率(販売数量・販売金額ベース別、2007〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【予測(量)】
2427817 料理宅配代行サービス
【予測(性)】 今後の展望(p31)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 個別サービス動向(p32〜41)
【価格・料金】
【総合備考】 調査対象範囲(p27)、宅配代行サービスの特徴(p28)、関連市場動向(外食産業総市場規模金額・ホームデリバリー/ケータリング市場規模金額別、2008〜2015年実績・2016年予測、p29〜30)
【経営動向】 企業概要、サービス概要、サービス特性、今後の展望等
2427818 料理宅配代行サービス(世界)
【企業リスト】 海外の注目サービス展開動向
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
2424912 清涼飲料(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424913 家庭用コーヒー(業界天気図)
【市場規模】 国内消費数量(家庭用コーヒー、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424914 家庭用紅茶(業界天気図)
【市場規模】 金額(家庭用紅茶、2014〜2016年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 新ジャンル動向(三井農林「日東紅茶」、ユニリーバ・ジャパン「リプトン」、トワイニング・ジャパン「トワイニング」)
【商品事例】
2424915 茶系飲料(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 キリンビバレッジ、伊藤園、コカ・コーラシステム、アサヒ飲料
【商品事例】
2424916 コーヒー飲料(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424917 麦茶(麦茶原料麦、業界天気図)
【市場規模】 麦茶原料麦販売数量(全体、2013〜2015年度、国内産・外国産別、2015年度)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424918 緑茶・荒茶(業界天気図)
【市場規模】 緑茶生産数量(2015年)、荒茶生産数量(2016年)
【その他規模】 1人当たり緑茶購入数量(1965・1989・2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424919 缶詰(業界天気図)
【市場規模】 国内生産数量(2014〜2016年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424920 食肉加工品(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年・2016年1〜9月)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424921 米穀粉(穀粉・製菓原材料、業界天気図)
【市場規模】 米穀粉総生産数量(全体、2013〜2015年、上新粉・もち粉・白玉粉・寒梅粉・らくがん粉/みじん粉・だんご粉・菓子種・新規米粉別、2016年1〜9月)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 みたけ食品工業、波里、上方糧食製粉所
2424922 ジャム(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424923 シリアル(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・出荷金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日清シスコ、カルビー
2424924 プレミックス(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(業務用・家庭用別、2014〜2015年・2016年1〜10月実績・2016年通年予測)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424925 スナック菓子(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424926 チョコレート(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424927 チューインガム(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
2424928 ビスケット(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ロングセラーブランド活性化(ロッテ、日清シスコ、東ハト、ギンビス)
【商品事例】
2424929 キャンデー(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424930 米菓(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・生産金額・小売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424931 ウイスキー(業界天気図)
【市場規模】 課税数量(国産・輸入別、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424932 清酒(業界天気図)
【市場規模】 課税移出数量(2014〜2016年・各1〜9月)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424933 本格焼酎(業界天気図)
【市場規模】 課税移出数量(2013〜2015年度)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424934 ノンアルコール飲料(業界天気図)
【市場規模】 数量(ビールテイスト飲料・カクテルテイスト飲料別、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424935 果実酒(ワイン、業界天気図)
【市場規模】 課税数量(国産・輸入別、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2424936 ビール類(業界天気図)
【市場規模】 数量(ビール・発泡酒・新ジャンル別、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【商品事例】 30周年記念(アサヒビール「スーパードライ」)
2424937 RTDアルコール飲料(業界天気図)
【市場規模】 数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424938 牛乳(業界天気図)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 販売金額(雪印、白物飲料、2016年4〜9月)
【商品事例】 販売金額(明治「明治おいしい牛乳」・森永乳業「森永のおいしい牛乳」、2016年4〜9月)
2424939 ヨーグルト(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年度)
【その他規模】 市場シェア(水切りタイプギリシャヨーグルト)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2425835 外出
【行動状況】 調査日に外出した人の割合(平日・休日)
【特性】 時系列データあり(1987・1992・1999・2005・2010・2015年)
2425836 行動(移動回数)
【行動状況】 一日のうちに目的をもって動く回数(平日・休日)
【特性】 時系列データあり(1987・1992・1999・2005・2010・2015年)
2425837 私用(移動回数)
【行動状況】 私用目的の移動回数(平日・休日)
【特性】 時系列データあり(1987・1992・1999・2005・2010・2015年)
2429532 夕食(手抜き)
【利用状況】 手抜きはどこでするか(夕食に調理済み食品を利用、夕食に惣菜を購買、夕食に家族そろって外食)
【行動状況】
2429533 食品(購買先・選択基準)
【意識・評価】 食品を購買する店の選択ポイント
2429534 夕食(家族がそろう食事)
【意識・評価】 家族がそろう夕食のメニューを考えるときに気を遣うこと
【利用状況】 家族がそろう夕食を作るときの簡単調味料の利用頻度
【行動状況】 家庭で家族そろっての夕食頻度
2429535 調理済み食品(夕食)
【利用状況】 夕食を調理するときの調理済み食品の利用頻度
2429536 夕食メニュー(情報源)
【利用状況】 夕食のメニューを考えるときに参考にする情報源
2429537 食費
【購買行動】 1か月の平均食費
【意識・評価】 1年前と比較した1か月当たりの食費変化
【特性】 年次別データあり(1か月の平均食費のみ、2014〜2016年)
2429538 食品(購買行動)
【購買行動】 1回あたり平均食品購買金額
【意識・評価】 食品の購買先を選ぶ理由
【利用状況】 利用購買先の直近1年での利用頻度の変化
【行動状況】 週平均食品購買回数
2429539 食品(選択基準)
【意識・評価】 食品を購買する際に商品を選ぶ基準
2429540 食品PB(選択基準)
【意識・評価】 食品PBを利用する際の基準
【利用状況】 利用状況、最も利用する食品PB商品
2429541 外食(家族そろっての夕食)
【購買行動】 1人1回当たり予算
【意識・評価】 お店を選ぶときに重視する点
【利用状況】 最も利用する店舗形態
【行動状況】 夕食時の家族そろっての外食頻度
2429542 惣菜(自宅用)
【利用状況】 利用頻度
【行動状況】 家で食べる惣菜
2429543 弁当(自宅用)
【購買行動】 購買する弁当の種類
【利用状況】 利用状況、購買業態
2429544 食生活
【意識・評価】 どの程度当てはまるか(家族そろって食事する場合はなるべく手作り料理にしたい、料理メニューを考えるのは面倒である、昨年と比べて食品を購買する際産地表示が気になる、食品を購買する際に放射性物質の残留のことを考える、災害被災地を応援するために機会があれば意識して購買したい、特別な日には家族そろって外食したい、食事を準備する煩わしさから解放されたい場合は惣菜を購買するより外食がいい、自宅用として惣菜・弁当を利用することで食卓が華やかになる、自宅用として惣菜・弁当を利用することに罪悪感を感じる)
2429545 非常食
【利用状況】
【行動状況】 備蓄状況、備蓄量、備蓄している種類(水、缶詰、レトルト食品、カップ麺、等)
2427685 衛生管理・次亜塩素酸水
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 食品ニューテクノロジー研究会
【法規・制度】 HACCPに基づく衛生管理基準の策定(厚生労働省)
【総合備考】 HACCP方式と従来方式の違い、HACCPの7原則と導入のための12手順、次亜塩素酸水の殺菌効果と安全性、大量調理施設衛生管理マニュアル(抜粋)
2424867 食品小売業(アジア)
【企業ランキング】 売上高(国別、各上位5社、市場占有率・店舗数・平均売場面積データあり)
【業界・市場動向】
2424868 ビーフン(コメを主原料にした麺、業界天気図)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ケンミン食品
【貿易動向】 米を原料にした麺の総輸入数量(2013〜2015年)
2424869 加工わさび(業界天気図)
【市場規模】 生産金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424870 ココア(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム開催(日本チョコレート・ココア協会)
2424871 家庭用スープ(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2016年度実績予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424872 昆布茶(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2016年)
【その他規模】 市場構成比(飲用消費)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 玉露園食品工業、日東食品工業
【用途動向】
2424873 家庭用塩(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年度)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【総合備考】 1日当たり食塩摂取量(性別、2015年目標値)
2424874 本みりん(業界天気図)
【市場規模】 課税移出数量(一種、2013〜2015年、2015年10月〜2016年9月累計)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424875 醤油(業界天気図)
【市場規模】 出荷数量(全体、2013〜2015年、密封商材、2015年)
【その他規模】 家庭用醤油市場シェア(密封商材、2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【ブランドシェア】 家庭用醤油密封商材シェア(キッコーマン「いつでも新鮮」)
【業界・市場動向】
【商品事例】 ヤマサ醤油「鮮度の一滴」
【包装動向】
2427815 メニュー提案型豆腐(惣菜系・スイーツ系)
【市場規模】 販売金額(全体・カテゴリー別、2014〜2015年実績・2016年予測、p4)
【その他規模】 豆腐市場全体に占めるメニュー提案型販売構成比(2014〜2015年実績・2016年予測、p5)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の方向性(p9)
【企業シェア】 販売金額(全体・カテゴリー別、2014〜2015年実績・2016年予測、p5〜7)
【商品・ブランドリスト】 豆腐セット関連商品概要(p8)、商品概要(個別企業動向、p10〜23)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】 注目キーワード(p9)
【企業・団体事例】 個別企業動向(p10〜23)
【価格・料金】
2425844 アイスクリーム
【市場規模】 金額(2015年実績・小売りベース予測・出荷ベース目標)
【その他規模】 市場伸長率(2016年度上期)
【予測(量)】
【企業リスト】 売上前年比(主要企業別)
【業界・市場動向】
【商品事例】 価格改定(赤城乳業「ガリガリ君」、井村屋「あずきバー」、フタバ食品「サクレ」)
2425845 チーズ
【その他規模】 市場前年比(2016年上期)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 輸入価格上昇率(2017年)
2425846 バター
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入義務数量(カレントアクセス)、追加輸入数量(2016年5・9月)
2425847 協同組合(中小小売業)
【企業リスト】 セルコチェーン加盟企業一覧
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 トップインタビュー、教育研修・情報共有・商品開発動向、社史
2425848 レトルトカレー
【その他規模】 市場伸長率(2010〜2011年)、市場シェア(複数パック)
【企業シェア】 市場シェア(エスビー食品・ハウス食品)
【業界・市場動向】
【商品事例】 エスビー食品「ホテル・シェフ仕様特製ビーフカレー」、ハウス食品「プロ クオリティ ビーフカレー」
2425849 スパイス
【業界・市場動向】
【商品事例】
【価格・料金】 相場(マレーシア産ペッパー・インドネシア産ナツメグ・イラン産クミンシード・インド産ターメリック・グアテマラ産カルダモン別、2007年1月〜2016年9月)
【用途動向】 家庭用動向、業務・加工用動向
2426552 施設・インフラ(中部地区)
【業界・市場動向】 中部7県動向
【企業・団体事例】 「レゴランド」オープン(愛知県)、菓子博開催(三重県)
2426553 食品小売業(中部地区)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 トップインタビュー
2426554 人口・世帯・所得(中部地方・北陸地方)
【その他規模】 1世帯当たり平均人員(県別)、エンゲル係数・1世帯当たり年間支出金額(県庁所在地別、品目別)、1人当たり県民所得(2011年度)、人口・世帯数(地域別、県別、1994・1999・2004・2009・2014年)、将来推計人口(地域別、県別、2010年基準、2015・2020・2025・2030年予測)、年齢階級別人口(県別、性別、2014年)、物価格差(県別、2014年)、マーケットセグメンテーション別人口(県別、年齢層別)
【業界・市場動向】
2426555 食品・飲料(中部地方・北陸地方)
【市場規模】 年間商品販売金額・事業所数(卸売業・小売業別、2012年)、年間販売金額・商店数・売場面積(地域別、県別、百貨店・総合スーパー・食料品専門スーパー・コンビニエンスストア・ドラッグストア・その他スーパー・食料品専門店・食料品中心店別、2012年、売場面積は県別のみ)、人口・卸売事業所数・小売事業所数(2006〜2014年・2年毎)、商店数・販売金額・売場面積(2012年)、自販機販売店数・販売金額(2002・2007・2012年)、通信販売金額(県別、インターネット・その他別、2004・2009年)
【その他規模】
【その他ランキング】 1世帯当たり年間品目別支出金額No.1食品(県別、2012〜2016年平均)、農産物算出額上位5位(県別、2013年)
【業界・市場動向】
2426556 飲食店・惣菜・給食施設(中部地方・北陸地方)
【その他規模】 施設数(県別、飲食店・惣菜販売業・惣菜製造業・給食施設別、2007〜2013年度・2年毎)、民営飲食店事業所数(県別)
2426557 飲食料品製造業(中部地区)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 トップインタビュー
2426558 飲食料品卸売業(中部地区)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 トップインタビュー
2426559 食品(中部地区)
【市場規模】 食料消費支出金額(2011年)、国内生産生鮮食品金額(国内・輸入別、2012年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 トップインタビュー(東海農政局、中部食料品問屋連盟)
【貿易動向】
2426560 訪日外国人客
【市場規模】 訪日外国人旅行者数・消費金額・飲食費(2013〜2016年実績・2020年予測)、消費金額(費目別、2016年)
【その他規模】 1人当たり平均宿泊日数・支出金額(2016年)
【予測(量)】 訪日外国人客数・消費金額・飲食費(2030年目標)
【業界・市場動向】
2426561 寒天(原藻)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「スープ用糸寒天」(伊那食品工業)
【価格・料金】 原藻輸入平均価格(10kgあたり、天草・モロッコ産・韓国産別、2016年1〜11月)
【貿易動向】 輸入数量(原藻、2006〜2015年・2015年1〜11月・2016年1〜11月)、輸入数量・輸出数量(寒天、2006〜2015年・2015年1〜11月・2016年1〜11月)
【経営動向】
【投資動向】 新工場建設、設備導入計画
2426562 品質保持剤
【業界・市場動向】 価格競争激化による業界疲弊動向
【用途動向】
2426563 ファッション・食(コラボ)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 業界の垣根を越えた初のコラボレーションイベント「Yesterday’s tomorrow」開催(三越伊勢丹、カルビー)
2426564 製造業・卸売業・小売業(景況感、北海道)
【業界・市場動向】
【調査・アンケート】 (メーカー・卸・小売り業調査)2016年の業界、2017年の販売見通し、2017年の北海道景況感、2017年のキーワード
2426565 人口(北海道)
【その他規模】 人口(市区町村別、2016・2025・2040年実績・予測)、増減率(2016年比、2040年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2426566 量販店・スーパー(北海道)
【企業リスト】 業績一覧(売上金額・決算期・道内総店舗数・道内売上上位店・部門別売上構成比・主要納入問屋社名・代表者名・所在地)
【その他流通関連】
2426567 食品問屋(北海道)
【企業リスト】 業績一覧(売上金額・経常利益・決算期・本社所在地・取扱製品構成比・販売先構成比・主要取引先社名)
【その他流通関連】
2426568 居酒屋チェーン(北海道)
【企業リスト】 居酒屋チェーンマップ
2426569 スープ・ふりかけ(春季商戦)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「冷え知らず」のスティックスープ、「減塩ふりかけ」、チルド商品「春雨スープ」「具入りスンドゥブの素」発売(永谷園)
【価格・料金】
2426570 チョコレート(バレンタイン商戦)
【商品・ブランドリスト】 各社展開商品
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 明治、芥川製菓、メリーチョコレート、ロッテ
2429520 オーガニック(世界)
【市場規模】 金額(2014年)
【その他規模】 世界シェア(国地域別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 見本市「Natural Products Expo West2017」「Internorga2017」の隣接施設で健康志向食品に特化した展示会の開催(日本貿易振興機構/ジェトロ)
2429521 柑橘系のどあめ
【業界・市場動向】
【商品事例】 類似点・相違点のポイント(アサヒグループ食品「ほっとレモンのど飴」、カバヤ食品「きんかんかりんのど飴」、カンロ「とろけるのど飴」、明治「温かしょうがのど飴」)
2429522 小売業(関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 連結営業収益・経常利益・四半期純利益(2017年2月期第3四半期)
【生産・販売動向】 期中出店店舗(2017年2月期第3四半期)
2424876 味噌(業界天気図)
【市場規模】 出荷数量(2013〜2015年)
【その他規模】 累計出荷数量前年比(2016年上期)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424877 食酢(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2012〜2014年)
【その他規模】 用途別割合
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 食酢売上前年比(Mizkan、2016年2〜8月)、ハラール認証取得(横井醸造工業)
2424878 食用油(業界天気図)
【市場規模】 金額(家庭用、2014〜2016年実績予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 J−オイルミルズ、日清オイリオグループ
【用途動向】
2424879 ごま油(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424880 マヨネーズ(業界天気図)
【市場規模】 金額(家庭用、2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424881 ウスターソース(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ブルドックソース、イカリソース
2424882 ドレッシング(業界天気図)
【市場規模】 金額(家庭用、2014〜2016年)
【その他規模】 用途全体に対する割合(総合ソースとしての活用)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 キユーピー、ケンコーマヨネーズ
【用途動向】
2424883 つゆ(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 創味食品、にんべん、ヤマキ、キッコーマン食品
【用途動向】
2424884 焼肉のたれ(業界天気図)
【市場規模】 金額(市販用のみ、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 エバラ食品工業、キッコーマン食品、日本食研
2424885 だしの素(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(全体、2014〜2015年度実績・2016年度予測、煮だしパック、年表記なし)
【その他規模】 市場シェア(顆粒・粉末商品)、家庭用市場シェア(煮だしパック)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 理研ビタミン
2424886 スパイス(業界天気図)
【市場規模】 通関数量(20種総計、2013〜2015年)
【その他規模】 前年比(タイプ別、2016年度上期)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424887 カレー(インスタントカレー、業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(家庭用即席カレー、2013〜2015年)
【その他規模】 前年比(家庭用市場、2016年度上期)、市場シェア(複数入りパック、2016年度上期)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424888 シチュー(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(家庭用、カップシチュー除く、2013〜2015年)
【その他規模】 前年比(ルウシチュー、2015〜2016年度・各上期のみ)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【商品事例】 売上増加率(エスビー食品「濃いシチュー」、2016年度上期)
【用途動向】
2424889 レトルト食品(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(家庭用、カップシチュー除く、2014〜2016年)
【その他規模】 前年比(ルウシチュー、2015〜2016年度・各上期のみ)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ハウス食品
【商品事例】
【用途動向】
2424890 即席味噌汁(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 ハナマルキ、ネスレヘルスサイエンス
2424891 即席麺(業界天気図)
【市場規模】 金額(カップ麺・袋麺別、2014〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 生産数量前年比(2016年度下期)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 日清フーズ、エスビー食品、ハインツ日本、キユーピー、カゴメ
2424892 乾麺(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 金額前年比・数量前年比(カテゴリー別、2016年度下期)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 揖保の糸、赤城食品、茂野製麺、日穀製粉、おびなた
【商品事例】
2424893 小売パスタ(業界天気図)
【市場規模】 金額(国産・輸入別、2014〜2015年実績・2016年予測)、生産数量(家庭用・業務用・計、2016年1〜10月)
【その他規模】 国内供給量に占める輸入品シェア(2016年度下期)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量(2016年1〜10月)
2424894 パスタソース(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日清フーズ、エスビー食品、ハインツ日本、日本製粉、キユーピー、カゴメ
2424895 加工海苔(国産海苔、業界天気図)
【市場規模】 生産数量(国産海苔、2013〜2015海苔年度)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424896 加工ごま(業界天気図)
【その他規模】 用途別輸入数量(日本のみ)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
【貿易動向】 ごま輸入数量(日本、2013〜2015年、中国、2015年実績・2016年予測)
2424897 寒天(業界天気図)
【市場規模】 生産数量・輸入数量(2013〜2015年)
【その他規模】 市場全体に占めるシェア(粉末・フレーク寒天)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【価格・料金】 平均価格上昇率(輸入テングサ)
【貿易動向】
2424898 米粉(米粉用米、業界天気図)
【市場規模】 生産数量・前年比(米粉用米、2015年)
【その他規模】 利用量(米粉用米、2012〜2014年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 日清フーズ、エスビー食品、ハインツ日本、キユーピー、カゴメ
2424899 きな粉(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424900 バレイショでんぷん(片栗粉、業界天気図)
【市場規模】 生産数量(バレイショでんぷん、2014年実績・2015〜2016年予測)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424901 パン粉(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年・2016年1〜9月)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424902 花かつお・削り節(業界天気図)
【市場規模】 金額(混合削り節・花かつお・かつおパック別、2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 マルトモ、ヤマキ
【商品事例】
2424903 小麦粉(製粉、業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2014〜2015年実績・2016年予測)、販売数量(2016年4〜10月)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【価格・料金】
2424904 包装もち(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 佐藤食品工業
【用途動向】
2424905 包装米飯(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 佐藤食品工業、東洋水産
【用途動向】
2424906 ふりかけ(業界天気図)
【市場規模】 金額(メーカー出荷額ベース、2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 丸美屋食品工業、三島食品
2424907 お茶漬け(業界天気図)
【市場規模】 金額(メーカー出荷額ベース、2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 市場シェア(永谷園)、大森屋、丸美屋食品工業
2424908 メニュー用調味料(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【その他規模】 市場シェア(中華・和食/洋食別)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【商品事例】 味の素「CookDo」、キッコーマン食品「うちのごはん」
2424909 鍋物調味料(業界天気図)
【市場規模】 金額(味付けポン酢・すき焼きのたれ・味付け鍋つゆ・しゃぶしゃぶのたれ別、2014〜2016年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【商品事例】 Mizkan「こなべっち」
2424910 釜飯の素(業界天気図)
【市場規模】 出荷金額(2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 価格改定(丸美屋食品工業、ヤマモリ)
【商品事例】 味の素「CookDoおかずごはん」
2424911 ミネラルウオーター(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2431584 砂糖・糖化製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431585 菓子類
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431586 健康食品
【市場規模】 生産金額(2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431587 水産加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431588 農産加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431589 冷凍食品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431590 倒産
【その他規模】 倒産件数・負債金額(2007〜2016年・年毎、2013年〜2016年・月毎)、倒産件数・負債金額(産業別、都道府県別、2016年)、倒産件数(業種別、原因別、資本金別、形態別、2012〜2016年)
【業界・市場動向】
2431591 倒産(食品関連業)
【その他規模】 食品企業倒産件数・負債金額(2013〜2016年)、飲食料品企業倒産件数・負債金額(製造業・卸売業・小売業別、2013〜2016年)、倒産件数(飲食業・スーパー・酒類販売業別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 倒産企業事例(野崎本店、九北食品加工、児玉製粉製麺工場、スカイフーズ、目野酒造、大地ミート、みながわ製菓、ニューライフ、元気一、つがる管財、川合海苔店、観音製麺、東京かじの、ヒラハラ、山青貿易、有楽町商事、旧ポニー製菓)
2431592 自動販売機(主に飲料・食品向け)
【市場規模】 出荷数量(種類別、2012〜2015年)、普及数量・売上金額(機種(飲料・食品)別、2011〜2015年)
【その他規模】 1台あたり売上金額(飲料自販機、機種別、2006〜2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キリンビバレッジ、サントリー食品インターナショナル、日本コカ・コーラ、伊藤園、アサヒ飲料、JR東日本ウォーターサービス、コカ・コーラシステム)
2431593 醤油
【市場規模】 出荷数量(2010〜2015年実績、2016年予測)、生産出荷数量(全体・大手5社合計・全国醤油工業協同組合連合会別、2011〜2015年実績、2016年予測、2016年は月毎あり)、販売数量(用途別、2011〜2015年実績、2016年予測)、出荷数量(地域別、出荷先別、2014年度)、出荷数量(種類別、2010〜2014年実績、2015年予測)、出荷数量(容器別、2010〜2014年)
【その他規模】 工場数(2010〜2015年実績、2016年予測)、1世帯あたり支出金額・購買数量・購買単価(2011〜2015年、2016年1〜11月)、1世帯あたり購買数量(地域別、2013〜2015年)、品JAS受検数量(品目別、2010〜2014年)、醤油原料出荷数量(脱脂大豆・大豆・小麦・麹麦・食塩・アミノ酸液・アルコール別、2009〜2014年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2013〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(キッコーマン、ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油、ヒガシマル醤油、盛田、正田醤油、イチビキ、ワダカン、ヤマモリ、フンドーキン醤油、テンヨ武田、日本丸天醤油、福山酒造、サンジルシ)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
2431594 段ボール
【市場規模】 生産数量・消費数量・出荷数量・出荷金額・在庫数量(2012〜2015年・2016年1〜10月)、生産数量(品種(両面・複両面・片面)別、2012〜2015年・2016年1〜10月)
【その他規模】 製箱投入量(需要部門別、2012〜2015年・2016年1〜10月、地域別、2014〜2015年)、食料用段ボール製箱投入量(2012〜2015年・2016年1〜10月)
【予測(量)】
【企業シェア】 販売金額(2014〜2015年度実績、2016年度予測)・生産数量(2013〜2015年)
【企業リスト】 販売金額(2014〜2015年度実績、2016年度予測)・生産数量(2013〜2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(レンゴー、トーモク)
【用途動向】
【包装動向】
2431595 ビール(世界)
【市場規模】 消費数量(国/地域別、2015年)
【その他ランキング】 消費数量(上位25位、2014〜2015年)、1人当たり消費数量(上位35位、2014〜2015年)
【業界・市場動向】
2431596 トマト加工品
【市場規模】 生産数量(品目別、2011〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 JAS格付数量(品目別、容器別、2011〜2015年度・2016年4〜11月)
【予測(量)】 ケチャップ需要数量(家庭用・業務/加工用・合計別、地域別、2015年予測)
【企業リスト】 海外提携企業(主要メーカー別、提携内容あり)、生産数量(主要メーカー別、品目別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(カゴメ、キッコーマン、ナガノトマト)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額・輸入単価(品目別、相手国別、2015年・2016年1〜10月)
2431597 加工用トマト
【市場規模】 生産数量・作付面積・10a当たり収穫数量(全体・加工原料用別、2007〜2015年実績、2016年予測)、加工用トマト供給数量(2014〜2015年実績、2016年予測)、加工原料用トマト供給数量(国内・輸入別、生トマト・ピューレ/ペースト別、2011〜2014年実績、2015年予測)
【その他規模】 原料用加工トマト仕向け数量(品目別、2011〜2015年実績、2016年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 原料用トマト集荷数量(主要企業別、産地別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【価格・料金】 原料工業入価格(2007〜2015年実績、2016年予測)
【用途動向】
【貿易動向】
2431598 加工用トマト(世界)
【市場規模】 生産数量(国/地域別、2011〜2015年実績、2016年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2433564 グラタンセット商品/関連商品
【市場規模】 金額(グラタンセット商品、2014〜2015年実績・2016年予測、p6)
【予測(量)】 チャネル別販売金額・構成比(2016年予測、p7)
【予測(性)】 今後の課題・方向性(p11)
【企業リスト】 販売金額(グラタンセット商品、2014〜2015年実績・2016年予測、p6)
【商品・ブランドリスト】 グラタン関連商品事例(p7〜8)、グラタン関連商品概要(個別企業動向、p12〜25)
【その他流通関連】 流通における取扱い状況/事例(p9〜10)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 新商品情報(p11)
【企業・団体事例】 個別企業動向(p12〜25)
2433565 サングリア(フレーバードワイン、主に国産)
【市場規模】 販売金額(2014〜2015年実績・2016〜2017年予測、p28)
【予測(量)】
【企業シェア】 販売金額(2014〜2015年実績・2016年予測、p28)
【商品・ブランドリスト】 商品一覧(p29〜30)、主要商品概要(個別企業動向、p33〜40)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 個別企業動向(p33〜40)
【価格・料金】
【包装動向】
【総合備考】 調査範囲(p28)、市場背景(p31〜32)
2433566 低アルコール飲料
【市場規模】 販売金額(2014〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
2433567 国産ワイン
【市場規模】 販売金額(2014〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
2429523 食品卸売業(近畿地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】
2429524 飲食業(関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】
2429525 食品(独自性、関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 独自性事例(旭松食品、マリンフード、石丸製麺、丸大食品、神明、リボン食品)
【商品事例】
2429526 食品(地域性、関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 地域性事例(伊藤ハム、金ごま本舗、雪印メグミルク、向井珍味堂、つぼ市製茶本舗、松谷化学工業)
【商品事例】
2429527 食品(社会性、関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 社会性事例(エスアールジャパン、白鶴、宝酒造、幸南食糧、フジッコ、スターバックスコーヒージャパン/近畿大学)
【商品事例】
2429528 食品(グローバル、関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 グローバル事例(共栄製茶、日本ハム、中野BC、神明)
【商品事例】
2429529 食品(産学連携、関西・四国地方)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 産学連携事例(くらこん、大森屋、不二食品、幸南食糧、六甲バター)
【商品事例】
2429530 農林水産物・食品(輸出)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(品目別、2015年、輸出金額のみ国地域別データあり)
2429531 食品・小売業(関西・四国地方)
【企業リスト】 関西食品関連企業のイベント・催事予定(2017年)、小売業出店予定一覧(近畿・四国エリア、2017年度)
【総合備考】 食品業界ニュース・社会ニュース(2016年)
2424940 チーズ(業界天気図)
【市場規模】 金額(家庭用、2014〜2015年度実績・2016年度予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424941 バター(業界天気図)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【貿易動向】 追加輸入数量(2016年5・9月)
2424942 マーガリン(業界天気図)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 雪印メグミルク、明治、J−オイルミルズ
2424943 チルドデザート(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年度)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(ゼリー・プリン計、2016年1〜10月)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 森永乳業、江崎グリコ
2424944 スイーツ(業界天気図)
【市場規模】 数量(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424945 豆乳(業界天気図)
【市場規模】 国内生産数量(2013〜2015年実績・2016年予測・10年後目標)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424946 乳酸菌飲料(業界天気図)
【市場規模】 生産数量前年比(非乳業・乳業別、2016年4〜9月)
【その他規模】 1世帯あたり消費金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 ヤクルト本社、日清ヨーク、江崎グリコ、カゴメ
2424947 野菜・果実飲料(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424948 豆腐(豆腐加工品、業界天気図)
【市場規模】 金額・店舗数(年表記なし)
【その他規模】 年間支出金額(豆腐、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424949 納豆(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424950 水産練り製品(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424951 漬物(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424952 キムチ(業界天気図)
【市場規模】 国内生産数量(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424953 梅干し(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424954 生麺(業界天気図)
【市場規模】 金額(2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 シマダヤ、東洋水産
2424955 煮豆(業界天気図)
【市場規模】 金額(煮豆全体、2014年実績・2015〜2016年予測、水煮、2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424956 パウチ惣菜(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【包装動向】
2424957 冷凍野菜(冷凍果実、業界天気図)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額(冷凍野菜、2013〜2015年)
2424958 冷凍調理品(業界天気図)
【市場規模】 国内生産金額・国内生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424959 業務用冷凍食品(業界天気図)
【市場規模】 国内生産金額・国内生産数量(業務用、出荷ベース、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424960 冷凍麺(業界天気図)
【市場規模】 金額(市販用、2014〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日清フーズ、キンレイ
2424961 冷凍米飯(業界天気図)
【市場規模】 国内生産金額・国内生産数量(出荷ベース、2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424962 冷凍デザート(業界天気図)
【市場規模】 国内生産金額・国内生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424963 アイスクリーム類(業界天気図)
【市場規模】 販売金額(2013〜2015年度)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
【商品事例】 価格改定(赤城乳業「ガリガリ君」、井村屋「あずきバー」、フタバ食品「サクレ」)
2424964 トクホ(機能性食品、業界天気図)
【市場規模】 金額(特定保健用食品、2014〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 受理品目数・参入企業数(機能性食品、2016年12月)
【予測(量)】 登録数(機能性食品、2017年予測)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424965 パン(業界天気図)
【市場規模】 生産数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424966 米(業界天気図)
【その他規模】 1人あたり年間消費数量(2013〜2015年)
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424967 米関連カテゴリー(高機能性米、業界天気図)
【市場規模】 金額(米関連カテゴリー、2013〜2015年)
【その他規模】 カテゴリー別売上構成比
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424968 惣菜(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2014年実績・2015年予測)
【その他規模】 既存店売上前年比・売上構成比(業態別、2016年1〜10月)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2424969 外食(業界天気図)
【市場規模】 金額(2013〜2015年)
【その他規模】 売上伸長率(業態別、2015年)
【予測(量)】
【予測(性)】 業界天気図
【業界・市場動向】
2425838 コンビニエンスストア(関東・新潟地区)
【企業リスト】 店舗数(CVSチェーン別、都県別、2016年11月末)
【業界・市場動向】
2425839 大規模小売店舗(関東・新潟地区)
【企業リスト】 大型店新設計画一覧(2017年以降)
2425840 食品小売業(世界)
【その他規模】 国地域別企業数(上位50位以上・以下別、売上規模別、2015年度)
【企業ランキング】 売上高(上位100社、2015年度)、子会社売上高(上位45社、2015年度)、純利益額・純利益率(各上位10社、2015年度)
【業界・市場動向】
2425841 飲食業・業界団体(受動喫煙防止)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 飲食5団体による受動喫煙防止強化に対する緊急集会(日本フードサービス協会、全国生活衛生同業組合中央会、全国飲食業生活衛生同業組合連合会、全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会、大阪外食産業協会)
【総合備考】 受動喫煙防止対策の強化内容
2425842 生乳・牛乳類(酪農・乳業)
【市場規模】 生乳生産数量(全国・北海道・都府県別、2016年度、全国、2006〜2015年度)
【その他規模】 酪農家戸数(北海道・都府県別、2007〜2016年)、生産数量前年比(牛乳・飲用牛乳等別、2016年4〜11月)
【予測(量)】 生産数量(牛乳類・牛乳・加工乳・成分調整牛乳・乳飲料・はっ酵乳別、2016年度予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 電気殺菌新製法の導入(協同乳業)
【商品事例】 キャップ付き容器動向(明治おいしい牛乳900ml、よつ葉乳業)
【包装動向】
【法規・制度】
【総合備考】 重大ニュース(酪農乳業、2016年)
2425843 ヨーグルト
【市場規模】 生産数量(乳業・非乳業別、2016年4〜11月)
【業界・市場動向】
2431909 スーパー(フランス企業、日本進出)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 ピカールの日本展開・社長インタビュー(イオンサヴール)、国際事業部責任者インタビュー(ピカール)、ピカール青山骨董通り店概要
2431910 食品見本市(フランス)
【業界・市場動向】
【総合備考】 「シアル・パリ」開催、食トレンド(2016年)
2431733 シリアル・菓子(経営戦略)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 春季新商品
【経営動向】 方針
2431734 すしの素
【企業リスト】 主要メーカー動向
【商品・ブランドリスト】 単品ランキング(全国ベース、2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品事例】
【価格・料金】
2431735 生乳
【市場規模】 生産数量・用途別処理量(2016年度実績・2017年度予測、予測は半期別あり)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【用途動向】
2431736 バター・脱脂粉乳
【予測(量)】 生産数量・供給量・推定出回り量・過不足量・年度末在庫量(2017年度予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【法規・制度】 年間のバター・脱粉輸入枠(カレント分含む)発表(2017年1月)
2431737 種苗会社(方針)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 具体的な方向性(品種の充実と野菜の普及、異業種コラボレーション、機能性表示食品制度への挑戦)
2431463 菓子(会員サイト)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 会員サイトを12年ぶりにリニューアル
2431464 紅茶
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 三井農林、ユニリーバジャパン、トワイニングジャパン、森永乳業、名糖産業
【包装動向】
2431465 米菓(機能性表示食品)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 健康志向に対応した商品を強化(栗山米菓)
【商品事例】 米菓初の機能性表示食品「大麦のチカラ まろやか塩味」
【価格・料金】
2431466 パウチ用新フィルム
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 大日本印刷(フィルムメーカーと共同で食品/トイレタリー用品のパウチ向け包材に最適な新フィルムを開発)
2431467 穀粉・製菓原材料
【市場規模】 米穀粉生産数量(品種別、2012〜2016年11月・2016年は月別)
【企業リスト】 主要メーカー動向
【業界・市場動向】
2431919 食品(抗酸化評価)
【その他リスト】 生体内で発生するフリーラジカル・活性酸素種(成因、生成場所、p4)、抗酸化活性測定法(分析方法、特徴、p5)、酸化ストレスマーカー例(p8)
【業界・市場動向】
【技術動向】 酸素ラジカル吸収能力(ORAC)法測定原理・妥当性確認(農業・食品産業技術総合研究機構、p5〜7)、酸化ストレスマーカー測定例(兵庫県立大学先端食科学研究センター、p9〜10)、「食品素材抗酸化データベース」構築・活動内容(抗酸化機能分析研究センター、p12〜15)、抗酸化能の高い野菜の研究(デザイナーフーズ、p16〜20)
【企業・団体事例】 抗酸化能測定装置・キット・試薬開発動向(日立製作所、ウイスマー、p23)
【総合備考】 抗酸化活性測定法の反応機序(p5)、第10回AOU研究会開催(p21〜23)
2431920 簡易迅速微生物検査法
【商品・ブランドリスト】 スタンプ/プレート/フィルム型培地主要製品、コロニーカウンター製品一覧、自動生菌数測定機器/キット一覧、食中毒菌検出キット/機器一覧
【その他リスト】 HACCPの7原則の適用の考え方案(基準A・B別)
【業界・市場動向】
2431921 ATPふき取り検査法
【商品・ブランドリスト】 現場で活用されているATPふき取り検査キット一覧
【業界・市場動向】
2431922 排水処理対策(食品産業)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 バイオリアクター応用システム事例(エイブル、オルガノ)、膜・フィルタ利用排水処理事例(クラレ)、有用菌・薬剤応用システム事例(バチルテクノコーポレーション、ケイエルプラント、日鉄住金環境)、汚泥脱水機事例(ヘリオス、エイブル、富国工業)
【商品事例】 各社装置・資材事例
2431923 悪臭対策(食品産業)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 コンソルコーポレーション、サナ
【商品事例】 各社装置事例
2431924 食物繊維素材
【その他規模】 平均摂取量(性別・年代別、2001〜2015年)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 素材別取扱企業・商品一覧(素材名、サプライヤー、商品名、溶解性、熱量、繊維含有率、末端価格)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
2431569 経済予測(主に酒類・食品産業)
【その他規模】 主要経済指標(項目別、20156年1〜11月・月別)、企業収益増減率(連結ベース、業種別、2015年実績・2016〜2017年予測)、生産指数・出荷指数・在庫指数(酒類・食品工業、業種別、2015年第4四半期〜2016年第3四半期・2016年1〜10月)、実収入・可処分所得・消費支出・食料支出・消費者物価増減率(勤労者2人以上世帯、2013〜2015年・2016年1〜11月)
【予測(量)】 経済予測(調査機関別、項目別、2016〜2017年度)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2431570 酒類
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431571 牛乳・乳製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431572 缶瓶詰
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【包装動向】
2431573 炭酸飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431574 果実飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431575 茶系飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431576 清涼飲料(炭酸・果実・茶系以外)
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431577 嗜好飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431578 油脂
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431579 調味料
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431580 食肉加工品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431581 水産練製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431582 レトルト食品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431583 小麦粉・小麦粉二次製品
【市場規模】 生産数量・生産金額(品目別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2431916 プロポリス
【業界・市場動向】
【技術動向】 プロポリスの作用研究(発がん/老化キナーゼPAK遮断作用、抗がん作用、老化予防作用、美白作用、育毛作用)
【用途動向】
2431917 食中毒
【その他規模】 患者数(全体・うちノロウイルス別、2011〜2015年平均)、1件当たり患者数(ノロウイルス・その他別、2011〜2015年)、牡蠣による食中毒のうちノロウイルス原因の割合(2002〜2003年)
【業界・市場動向】
2431918 ノロウイルス対策
【その他規模】 ノロウイルス陽性者数・保有率(浜松市、業態別、2006〜2008年)
【業界・市場動向】
【総合備考】 対策事例、健康保菌者に対する対応
2424838 嗜好飲料(茶・コーヒー・ココア、2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 コーヒー生豆価格(2016年)
【貿易動向】 紅茶輸入数量(3kg以下・バルク別、2016年1〜10月)
2424839 植物油(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424840 加工油脂(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424841 調味料類(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424842 味噌(2016年総括)
【市場規模】 出荷数量(2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 輸入大豆価格(原料用、2016年)
【貿易動向】
2424843 トマト加工品(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424844 食肉(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(国産肉・輸入肉別、種類別、2016年予測)、販売指数(国産肉・輸入肉別、種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2424845 食肉加工品(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424857 菓子(2016年総括)
【予測(量)】 出荷金額(種類別、2016年予測)、生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424858 健康食品(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424859 チーズ
【市場規模】 生産数量(プロセスチーズ・ナチュラルチーズ別、2014年1月〜2016年10月・月毎)、ナチュラルチーズ生産数量(用途別、2012〜2015年度・2016年度上期)、プロセスチーズ生産数量(2012〜2015年度・2016年度上期)、消費数量(全体・ナチュラルチーズ・プロセスチーズ別、2012〜2015年度・2016年度上期)
【その他規模】 1世帯当たり支出金額・購買数量・平均購買価格(2016年1〜10月・月毎)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 「チーズフェスタ2016」開催(日本輸入チーズ普及協会)
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(雪印メグミルク、明治、森永乳業、六甲バター、ベルチーズ、宝幸、チェスコ、マリンフード)
【価格・料金】 原料チーズ輸入価格(オーストラリア産、2016年下期・2017年上期)
【用途動向】
【貿易動向】 ナチュラルチーズ輸入数量(プロセスチーズ原料用・直接消費用別、2012〜2015年度・2016年度上期、輸入先国別・種類別、2016年1〜10月)、プロセスチーズ輸入数量(2012〜2015年度・2016年度上期)
2424860 凍豆腐
【市場規模】 生産数量(2009〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 原料大豆使用数量(2014年1月〜2016年10月・月毎)
【予測(量)】
【企業リスト】 生産数量・販売数量(主要メーカー別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】 消費拡大キャンペーン事例(こうや豆腐普及委員会)
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(旭松食品、みすずコーポレーション、登喜和冷凍食品、羽二重豆腐、信濃雪)
2424861 冷凍食品
【市場規模】 生産金額・生産数量(種類別、2012〜2015年実績・2016年予測)
【その他規模】 自主検査数量(種類別、2014〜2016年・各年1〜10月間累計)
【予測(量)】
【企業リスト】 新商品発売数量(全体・市販用・業務用別、2015年秋冬・2016年春・2016年秋冬)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ニチレイ、テーブルマーク、味の素冷凍食品、マルハニチロ、日本水産、極洋、キユーピー、日東ベスト、ヤヨイサンフーズ、日清フーズ、明治、日本製粉、日本アクセス)
【価格・料金】
【用途動向】
【貿易動向】 輸入金額・輸入数量(品目別、2014年〜2015年・2016年1〜10月)、冷凍ほうれん草輸入金額・輸入数量・輸入単価(相手国別、2013〜2015年・2016年1〜10月)、冷凍ほうれん草輸入金額・輸入数量(全体・中国産別、1990・1995・2000〜2015年)、冷凍枝豆輸入金額・輸入数量(2000〜2015年)
2424862 チルド麺
【市場規模】 金額(2010・2015年度)
【企業リスト】 売上金額(主要メーカー別、2015年度)
【商品・ブランドリスト】 秋冬向け主要製品一覧(主要メーカー別)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(東洋水産、シマダヤ、日清食品チルド、菊水、名城食品、日本アクセス)
2424863 めん類
【市場規模】 生産数量(種類別、2009〜2015年・2016年1〜10月)
【その他規模】 1世帯あたり支出金額・購買数量・平均価格(生うどん/そば・中華麺別、2011〜2015年・2016年1〜10月)
【業界・市場動向】
2424864 小麦加工食品
【業界・市場動向】
【価格・料金】 平均価格増減率(品目別、2016年1〜10月)
2424865 乳業(生乳・牛乳・乳製品)
【市場規模】 生乳生産数量(全体、処理内容(牛乳等向け・乳製品向け)別、2013〜2015年・2016年1〜10月)、生乳生産数量(地域別、2016年1〜10月・月毎)、飲用牛乳類生産数量(飲用牛乳(牛乳・加工乳)・乳飲料・発酵乳・乳酸菌飲料別、2013〜2015年・2016年1〜10月)、発酵乳生産数量(業種(乳処理業・その他企業)別、2015年1月〜2016年10月・月毎)、乳酸菌飲料生産数量(業種(乳処理業・その他企業)別、2015年1月〜2016年10月・月毎)
【その他規模】 1世帯あたり購買金額・購買数量・購買価格(牛乳、2015〜2016年10月・月毎、購買数量のみ2014年以降あり)
【予測(量)】 牛乳類生産数量(牛乳類・牛乳・加工乳・成分調整牛乳・乳飲料・発酵乳別、2016年度予測・月毎)
【企業リスト】 投資金額(主要メーカー別、2017年3月期)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【用途動向】
2424866 乾麺
【市場規模】 出荷金額(2000・2005・2016年・月毎)、生産数量(種類別、2013〜2015年・2016年1〜10月)、生産数量(機械めん・手延べそうめん類別、2011〜2015年・2016年1〜10月)
【その他規模】 1世帯あたり消費支出金額・数量・価格(乾うどん/そば、2013〜2015年・2016年1〜10月)
【企業リスト】 機械めん売上金額(主要メーカー別、2007〜2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(兵庫県手延素麺協会組合、はくばく、星野物産、茂野製麺、小川製麺所、ヤマダイ、滝沢食品、柄木田製粉、高尾製粉製麺、東亜食品工業、カネス製麺、イトメン、はたけなか製麺、白石興産、きちみ製麺、日清フーズ、日本製粉、日本アクセス、下田商事)
【価格・料金】
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(相手国別、2015年・2016年1〜10月)
2424833 酒類・食品(2016年総括)
【その他流通関連】 業種別市場動向
【業界・市場動向】
2424834 酒類(2016年総括)
【予測(量)】 課税移出数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2424835 牛乳・乳製品(2016年総括)
【市場規模】 チーズ消費数量(2015年度)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、アイスクリーム販売数量(2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424836 缶詰・びん詰(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424837 清涼飲料(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424846 冷凍食品(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(2013年実績・2016年予測)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【貿易動向】 冷凍野菜輸入数量(2016年1〜10月)
2424847 水産練製品(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日本水産)
【価格・料金】 冷凍すり身輸入価格(2013〜2016年)
2424848 レトルト食品(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(2016年1〜6月)
【その他規模】 生産数量構成比(品目別、2016年1〜6月)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424849 小麦粉(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424850 乾めん(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(小麦粉使用ベース、2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424851 生めん(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(小麦粉使用ベース、2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424852 即席めん(2016年総括)
【その他規模】 JAS規格数量(2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424853 パン(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2424854 プレミックス(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(2016年1〜10月)
【予測(量)】 生産数量(2016年予測)、販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424855 砂糖(2016年総括)
【予測(量)】 生産数量(種類別、2016年予測)、販売指数(種類別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【用途動向】
2424856 異性化糖(2016年総括)
【市場規模】 生産数量(2016年上期実績、2016年予測)
【予測(量)】 販売指数(2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
2427259 購買行動(情報開示重要性、世界)
【購買行動】 情報の開示が多い類似品があれば情報量の多い方を選択するか
【意識・評価】 商品の透明性の確保が重要だと思うか、情報提供はブランドオーナー/製造者の義務と考えるか
2427258 セボリースナック・塩味スナック(世界)
【市場規模】 金額(世界、2015年度実績・2020年度予測)
【その他規模】 1人当たり消費数量(中国・インド・米国・イギリス別、2015年)、上位5ブランド占有率(2016年)
【予測(量)】 年平均成長率(世界、アジア太平洋・東ヨーロッパ・ラテンアメリカ別、2020年予測)
【商品・ブランドリスト】 上位5ブランド名
【業界・市場動向】
2431899 スーパー(提言)
【市場規模】 総売上金額(中大型スーパー)
【その他規模】 店舗数・企業数(中大型スーパー)、1世帯当たり月間平均消費支出(全体・食料費別)、食品平均需要金額・1人当たり需要金額(外食を除く食品・穀類・魚介類・肉類・乳卵類・野菜等・果物・油脂/調味料・菓子類・調理食品・飲料・酒類・外食別、主要品目別、世帯主世代別、2014年)
【業界・市場動向】
【総合備考】 提言(出店戦略、収益モデル店舗の確定、商品戦略、人材育成、等)
2431900 精肉
【予測(性)】 相場予測(2017年予測)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 枝肉相場(東京食肉市場、和牛A3・A4・A5・交雑C2・C3別、2011年1月〜2015年9月、4カ月毎)
【総合備考】 作業人員減少の対策(定番商品の大型化、バンドル販売)
2431901 漁業・養殖業(世界)
【市場規模】 生産数量(国別、漁業・養殖業別、1960〜2014年・2010年まで10年毎)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 食用水産物国際取引価格・養殖生産物価格・漁業生産物価格(2004〜2014年)
2431902 日配品
【その他規模】 支出金額増減率(ヨーグルト・チーズ・牛乳・納豆・豆腐・魚肉練製品・白菜漬・冷凍調理食品・パン別、1993年比、1993〜2015年)
【業界・市場動向】
【総合備考】 人手不足への対策
2431903 惣菜
【業界・市場動向】
【総合備考】 カテゴリー創出の必要性、人手不足への対策
2431904 小売業(アメリカ)
【企業ランキング】 売上金額(上位10社、2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 小型店新規フォーマット「365」始動・店内レストランへの注力(ホールフーズ)、小型店事例(Quality Food Center(QFC))、展開事例(メトロポリタンマーケット)
2431905 小売業(世界)
【企業ランキング】 売上金額(上位30社、2015年)
【業界・市場動向】
2431906 小売業(イギリス)
【その他規模】 失業率(2015年9月・2016年5月)、シェア(ビッグ4計、2014年4・10月・2015年4・10月・2016年4・10・11月)
【企業シェア】 シェア(アルディ・リドルのみ、2014年4・10月・2015年4・10月・2016年4・10・11月)
【企業ランキング】 売上金額(上位10社、2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 アルディ、リドル、ウェイトローズ、アズダ、セインズベリー、テスコ、モリソン、マークス&スペンサー、アイスランド、英国事業動向(ホールフーズ)
2431907 エシカル消費(イギリス)
【市場規模】 金額(2014年)
【その他規模】 エシカル食品等への支出額(オーガニック・フェアトレード・レインフォレストアライアンス・フリーレンジの卵・フリーレンジの鶏肉・ベジタリアン製品・フリーダムフード・サステナブルフィッシュ・合計別、2000・2013・2014年)
【業界・市場動向】
2431908 小売業(フランス)
【企業ランキング】 売上金額(上位10社、2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 カルフール、ラ・グランド・エピスリー・ド・パリ、システムU、モノプリ、ピカール
2433778 ヒット商品(2016年度「食品ヒット大賞」・「新技術・食品開発賞」)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】
【技術動向】
【商品事例】 食品ヒット大賞受賞商品(該当なし)、優秀ヒット賞受賞商品(「アサヒおいしい水プラス「カルピス」の乳酸菌」、「お肉やわらかの素」、「ゴールデンカレーレトルト(中辛・辛口)」、「キリン生茶」、サントリー「特茶カフェインゼロ(特定保健用食品)」、「日清ヘルシーオフ」、「カップヌードルリッチ」、「プロクオリティビーフカレー4袋入り」、「もち麦ごはん」、「ペヨングソースやきそば」、「こなべっち」、「アサヒもぎたて」、「47都道府県の一番搾り」、「大阪王将羽根つき餃子」、「旨包(うまづつみ)ボリュームリッチハンバーグシリーズ」、「やわもちアイスシリーズ」、「スライス生チョコレート」、「明治濃厚チーズリゾット/野菜たっぷりトマトリゾット」、「BOTTLATTE(ボトラッテ)」、「ポテトチップスクリスプ」、「明治ザ・チョコレートコンフォートビター/エレガントビター/サニーミルク/ベルベットミルク」、「レーズンゴールド」、「ルヴァン」)、ロングセラー賞受賞商品(「源氏パイ」、「白くま」、「亀田柿の種」、「ガリガリ君」、「サトウのごはん」、「煮込みラーメン」)、新技術・食品開発賞受賞商品(「とんかつの玉子とじ<フリーズドライ調理済み食品>」、「ルミラン<卵白を乳酸発酵させた新規素材のヨーグルト味のプロテイン>」、「キリンカフェインゼロ生茶」)
【総合備考】 食品ヒット大賞のあゆみ(1982〜2015年度、p72〜168)、新技術・食品開発賞のあゆみ(1987〜2015年度、p172〜182)
2434713 米菓
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434714 豆菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434715 ミックス菓子(米菓・豆菓子・小魚など混合)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード、注目・新製品動向
2434716 ナッツ類(テーブルナッツ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(ミックス・アーモンド・カシュー・その他別、2013〜2015年実績・2016〜2017年予測、その他うちクルミ別あり、2015年実績・2016年予測)、有塩・無塩別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434717 かりんとう
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434718 甘納豆
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434719 ゼリー菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード、注目・新製品動向
2434720 スナック梅
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434721 レトルト素材菓子(むき栗など)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434722 ドライフルーツ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、原料別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434723 素材菓子(茎わかめ・果実果皮など)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績・2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2434724 ビスケット・クッキー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434725 クラッカー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434726 プレッツェル
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434727 ウエハース菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434728 マシュマロ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434729 菓子パイ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434730 半生ケーキ(チョコパイなど)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434731 チョコレート
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434732 チョコレート菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434733 ガム
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、機能別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434734 機能ガム
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、機能別販売金額・構成比(トクホ・その他別、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434735 キャンディ類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434736 ハードキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434737 のど飴
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434738 ソフトキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434739 チューイングキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434740 グミキャンディ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434741 キャラメル
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434742 口中清涼菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434743 口中清涼菓子(ミント系錠菓)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434744 玩具・雑貨菓子
【市場規模】 販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434745 ポテトチップス
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434746 ファブリケートポテト(成型ポテトチップス)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434747 ポテトシューストリング(ポテトスティック)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434748 小麦系スナック(えびせんタイプ等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434749 コーン系スナック
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434750 ポップコーン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434751 ライス系スナック
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434752 スナック菓子(その他、野菜・豆・さつまいも系)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434753 カップ入りスナック菓子(紙カップ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434754 粉末クッキングスープ(鍋で加熱)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2434755 インスタントスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434756 インスタントスープ(カップ入り)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434757 インスタントスープ(フリーズドライ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434758 インスタントスープ(わかめスープ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434759 レトルトスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、タイプ別販売金額(濃縮・ストレート、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434760 レトルトスープ(中華スープ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434761 缶詰スープ(調理が必要)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2434762 缶入りスープ(RTDタイプ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434763 チルドスープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434764 冷凍スープ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2434765 即席みそ汁
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434766 育児用調整粉乳
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434767 ベビーフード
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、メニュー別販売金額(主食・おかず/スープ・だし/ソース・その他、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
2434768 ベビーフード菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】 プロモーション活動の動向
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2436676 スーパー(経営戦略)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 トップインタビュー
2436666 オーガニック食品
【市場規模】 売上金額
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 店舗事例(Bio c’ Bon麻布十番店)
【総合備考】 普及課題
【経営動向】 社長インタビュー
2436667 オーガニック食品(ヨーロッパ)
【市場規模】 金額(2005・2014年)、販売金額・比率(国別、2014年)
【その他規模】 販売チャネル別構成比(国別、2014年)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 店舗事例(ビオコープ・ダダ店)
2436668 インスタント味噌汁・吸物
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2011〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「あさげ」・「1杯でしじみ70個分のちから」(永谷園)
2436669 冷凍麺
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2011〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「新中華街」ブランド・「あおり炒めの焼豚炒飯」・「炒飯の極み[えび五目XO醤]」(マルハニチロ)
2436670 冷凍米飯加工品
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2014〜2016年・1〜10月期)、価格帯別数量シェア(2015〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「あおり炒めの焼豚炒飯」(マルハニチロ)
2436671 オリーブ油
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2011〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位10商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル500ml」(日清オイリオ)
2436672 チーズ
【市場規模】 消費数量(ナチュラルチーズ・プロセスチーズ別、2013〜2015年)
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2014〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「フィラデルフィア贅沢3層仕立ての濃厚クリーミーチーズ4枚」(森永乳業)
2436673 日本茶・麦茶ドリンク
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2014〜2016年・1〜10月期)
【企業シェア】 販売金額(2016年1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
2437452 蛋白質・プロテイン(期待効果、アメリカ)
【意識・評価】 期待する効果(筋肉をつくる、ダイエットに良い、運動後の疲労回復、等)
2437453 蛋白質(イメージ)
【意識・評価】 イメージ(たんぱく質は栄養素・プロテインはスポーツ用商品、プロテインはアスリートやボディビルダーがとるもの、プロテインをとるとマッチョになる、等)
2437455 ランニング・ランニング大会(悩み)
【意識・評価】 普段のランニングや大会のシーンでの課題(どのタイミングでサプリメントを摂取すれば良いかわからない、疲れがとれず翌日満足に走ることができない、筋肉痛で翌日満足に走ることができない、紫外線による肌への影響が気になる、等)
2437451 スポーツニュートリューション・スポーツプロティン(世界・日本)
【市場規模】 スポーツニュートリューション金額(世界、地域別、2010・2014年実績・2019年予測)、スポーツプロティン金額(日本、年表記なし)
【その他規模】 スポーツプロテイン市場構成比(世界、地域別、商品形態(パウダー・バー・飲料)別、2015年)、スポーツニュートリューション1人当たり消費金額(主要国別、2010・2014年)、プロテイン年平均成長率(世界、過去5年間実績・現在〜2021年予測)、スポーツプロティン金額構成比(日本、商品形態別、年表記なし)
【予測(量)】
【その他リスト】 蛋白質の栄養指標(必須アミノ酸・生物価・正味たんぱく質利用率、等)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【用途動向】
【法規・制度】 機能性表示食品制度(日本)
【総合備考】 筋肉に対するベネフィット
2437454 プロテイン飲料(アメリカ)
【市場規模】 金額(2003〜2004・2006・2008・2010・2012〜2013・2015年)
【ブランドシェア】 金額(2003〜2004・2006・2008・2010・2012〜2013・2015年)
【業界・市場動向】
【商品事例】 「マッスルミルク」
【包装動向】
2443037 スーパー(経営戦略)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 社長インタビュー、企業概要(アークス、バローホールディングス)、店舗事例(スーパーアークス奥沢店)、連結売上金額(アークス、2016年2月期)、連結営業収益(バローホールディングス、2017年3月期予測)
2443038 買物弱者対策
【その他規模】 買物弱者数(500m圏内に生鮮食料品店がない・SMがない別、DID・非DID別、2010年実績・2025年予測)、買物困難な高齢者人口(都市圏別、2010年実績・2025年予測)、人口(年齢層別、2010〜2050年実績・予測、10年毎)、14歳以下人口・65歳以上人口(都道府県別、2015年10月)、人口・世帯数(守谷駅周辺2km圏・取手駅周辺2km圏別、1995〜2010年・5年毎)、小売業商店数・小売業年間販売金額(守谷駅周辺2km圏・取手駅周辺2km圏別、1997・1999・2002・2004・2007年)
【予測(量)】
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 「ラストワンマイル」イメージ(セブン−イレブン・ジャパン、ローソン)
【調査・アンケート】 (市町村調査、都市規模別)買物困難な住民への対策が必要な背景、対策への課題
【総合備考】 市街地買物不便状況(守谷・取手・伊丹地域事例)
2436457 奨学金(利用状況)
【利用状況】 受給率、貸与型率
2436458 消費支出(大学生)
【購買行動】
【意識・評価】 支出を減らしたい項目(外食費を含む食費、カフェ代、飲酒代、交通費、衣料品代、家賃・水道光熱費)、支出を増やしたい項目(外食費を含む食費、カフェ代、飲酒代、書籍代、衣料品代、貯金)
【特性】 調査年比較あり(2014・2016年)
2436456 米菓(機能性表示食品・健康訴求商品)
【市場規模】 生産数量(全体・せんべい・あられ別、2016年、あられのみ前年同期比あり)
【業界・市場動向】 グルテンフリー商品動向
【企業・団体事例】
【商品事例】 「大麦のチカラ」「糖質40%オフのお米クラッカー」「タニタ食堂監修のおつまみ」(栗山製菓)、「RICE STYLE(ライススタイル)」(岩塚製菓)、「減塩 亀田の柿の種」(亀田製菓)
【経営動向】 売上高・営業利益・経常利益・純利益(連結、亀田製菓、今期第3四半期)、売上高(三幸製菓、2016年9月期)、売上高(連結、岩塚製菓、2017年3月期)、みながわ製菓から商標権譲渡(越後製菓) 健康志向品強化(栗山製菓)、売上高過去最高(阿部幸製菓、2016年12月期)
【生産・販売動向】
2436459 大学生(生活費)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 1か月あたり平均収入(2016年)、費目別1カ月あたり支出金額(自宅生・下宿生別、食費・交通費・書籍代・貯金別、2016年)
2437180 ビール(プレミアムフライデー)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 プレミアムフライデー施策事例(プレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ」を1杯無料キャンペーン実施・社員に午後3時退社を推奨、サントリービール)
2436460 鍋つゆ
【商品ランキング】 プチッと総選挙第1回結果(上位5位)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 「プチッと総選挙!」 キャンペーン実施(エバラ食品工業)
【商品事例】
2436461 高生産性甘酒用充填システム
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 新型ノズル「マグネット駆動式シャッターノズル」を初搭載した高生産性甘酒用充填システムを上市(日立造船)
【商品事例】 充填システム概要
【包装動向】
2437186 スムージー(CVS・SM)
【その他規模】 数量前年比(2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 CVS動向(ローソン、ミニストップ)、SM動向(ライフコーポレーション、サミット)
【商品事例】 「いちごとバナナのスムージー」「メロンmixスムージー」(ミニストップ)
2441018 再生医療向け試薬
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 「糖による細胞の増殖制御技術」を応用したヒト多能性幹細胞(iPS/ES)用増殖制御基礎培養液「Xyltech」BOF−01の販売(ブルボン)
【商品事例】
2441019 首都地震対策
【予測(性)】 BCP策定割合指標(大企業・中堅企業別、2015・2020年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 防災取り組み事例集「大震災への備え事例集」発行(国民生活産業・消費者団体連合会(生団連))、取組事例(AGF(味の素ゼネラルフーヅ))
【法規・制度】 帰宅困難者対策条例(東京都)
【調査・アンケート】 (事業者調査)全従業者の3日分以上の水・食糧の備蓄状況、(東京都商工会議所会員調査)BCP策定状況(2014〜2016年度)
【総合備考】 非常食貯蔵の課題
2441020 PB商品(小売業)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 「セブンプレミアム」10周年新戦略発表、年間売上高・年商10億円以上の商品品目数(2020年2月期計画)
【生産・販売動向】 「セブンプレミアム フレッシュ」の展開
2441021 インスタントスープ
【市場規模】 金額(家庭用、2016年3月期実績・2016年度予測、p1・6)
【予測(量)】
【企業シェア】 市場シェア(スープメーカー、2016年、p6)
【商品ランキング】 金額シェア(スープ単品、上位50位、2016年、平均価格・販売店率データあり、p6)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 上位2社(味の素、ポッカサッポロフード&ビバレッジ、p1)、メーカー動向(味の素、ポッカサッポロフード&ビバレッジ、エースコック、永谷園、理研ビタミン、アサヒグループ食品、丸美屋食品工業、平和食品工業、p6〜7)
【商品事例】
【価格・料金】
2441022 アイスクリーム
【市場規模】 出荷金額(2016年度実績・2017年度予測)、販売数量・販売金額(2015年度)
【その他規模】 形態別販売数量構成比・販売金額構成比(2015年度)、1世帯当たり消費数量(2010〜2015年度・2016年4月〜2017年1月、2011〜2016年度は上期・下期・合計別あり)
【予測(量)】
【企業リスト】 売上金額・前年比(2014〜2016年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 販売動向(ロッテアイス、江崎グリコ、森永乳業、ハーゲンダッツジャパン、赤城乳業、協同乳業、明治、井村屋、森永製菓、オハヨー乳業、丸永製菓、フタバ食品、クラシエフーズ、サンオーネスト)
【商品事例】
【包装動向】
2441023 アイスクリーム卸売業
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【経営動向】 フローズン食品MD部長兼冷凍食品課長インタビュー(市況、2016年度事業、2017年度目標、等)
【生産・販売動向】
2441024 シリアル
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 シリアル喫食率調査(日本ケロッグ)、主要メーカー動向(カルビー、日清シスコ、日本ケロッグ、日本食品製造)
【商品事例】
2441608 乳酸菌飲料(中東進出)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 UAE・オマーン・バーレーン・カタール・クウェートでの乳酸菌飲料「ヤクルト」の販売開始(ヤクルト本社)
【価格・料金】
2441609 乳酸菌飲料(インドネシア)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【生産・販売動向】 1日当たり販売数量(ヤクルト、2005・2016年実績、2017年予測)
2441610 納豆
【市場規模】 金額(2007〜2016年)、消費金額・原料大豆使用量(2007〜2016年)
【その他規模】
【その他ランキング】 1世帯当たり消費金額(上位5県)
【商品・ブランドリスト】 入賞商品一覧(第22回全国納豆鑑評会)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 あづま食品、こいしや食品、金砂郷食品、太子食品興業、タカノフーズ、Mizkan
【商品事例】
2442954 いなり寿司(初午の日)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 取り組み動向(みすずコーポレーション、イオン)
2442955 いりぬか・ぬか漬の素
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(伊勢惣、国城産業、大川食品工業、三色香辛料、富士食糧、チヨダ、西日本食品工業、まるほ食品、みたけ食品工業)
【商品事例】
2442956 漬物
【市場規模】 生産数量(ぬか漬類、2012〜2016年)
【業界・市場動向】
2442957 チョコレート
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【経営動向】 菓子マーケティング部マーケティンググループ長インタビュー(2016年度事業戦略、「ザ・チョコレート」の流通・消費者の反応、「健康志向」チョコレートの状況、チョコレート検定実施)
【生産・販売動向】 「ザ・チョコレート」(累計販売個数、2017年1月)
2443306 パクチー商品
【市場規模】 販売金額(2014〜2015年実績・2016〜2017年予測、p10)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の方向性(p11)
【企業シェア】 販売金額(2014〜2015年実績・2016年予測、p10)
【企業リスト】 発売状況(エスニック料理専門店以外の外食チェーン(パクチー使用メニュー)、量販店・コンビニエンスストア(パクチー使用(惣菜/弁当等)フードメニュー)、p6)
【商品・ブランドリスト】 主要パクチー調味料・調味食品(2015〜2016年、p8〜9)、主要パクチー商品(個別企業動向、p12〜19)
【業界・市場動向】 パクチー商品の分布・関連市場(p5)、現在の市場拡大要因(p11)
【商品開発事例・動向】 新商品(対象調味料/調味食品除く、p7)
【企業・団体事例】 個別企業動向(p12〜19)
【価格・料金】
2443307 食品・飲料(新製品)
【その他規模】 新製品数(2010〜2016年・各1〜4月全体・月次、p23)、月別・カテゴリー別新製品数(2016年1〜4月、p24)、分類別・月別新製品該当数(2016年1〜4月、p26)、分類別・カテゴリー別新製品該当数(2016年1〜4月、p28〜33)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 新製品一覧(2016年1〜4月、p36〜58)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【包装動向】
【総合備考】 製品分類の定義(味覚・容量変更・健康的特長・その他別、p21〜22)
2434543 輸入洋酒
【商品・ブランドリスト】 主要商品販売/通関数量(2015〜2016年、主要企業別、ブランド名・種類)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 各社動向(サントリースピリッツ、キリンビール/キリン・ディアジオ、宝酒造、サッポロビール/バカルディジャパン、明治屋、アサヒビール、ペルノ・リカール・ジャパン、リードオフジャパン、国分、日本酒類販売)
【貿易動向】
2434544 機能性野菜
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 リコピン豊富な機能性野菜のニンジン「こいくれない」の生産開始(NKアグリ)
2434545 ビール(ベトナム)
【市場規模】 生産数量(2016年実績・2017年目標)
【その他規模】 アルコール消費に占めるビール比率
【予測(量)】
【企業シェア】 生産数量(サイゴン・ビア・アルコール飲料総公社、ハイネケン・ベトナム・ブリュワリー合計、2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 生産数量(サイゴン・ビア・アルコール飲料総公社、ハイネケン・ベトナム・ブリュワリー、2016年)
2434546 砂糖(ベトナム)
【市場規模】 国内砂糖生産数量(2015〜2016年収穫期実績・2016〜2017年収穫期目標)
【その他規模】 国内サトウキビ生産数量(2016〜2017年収穫期)、精製糖比率(2016〜2017年収穫期目標)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2434547 飲食店(香港)
【市場規模】 総収益(全体、業態別、2016年)、仕入総額(2016年)
【業界・市場動向】
2434548 小売業(韓国)
【市場規模】 売上高前年比増加率(全体・実店舗・ネット販売別、2016年)
【企業リスト】
【業界・市場動向】
2434549 甘酒濃縮液
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 注目製品、甘酒濃縮液「らいすぃーと」(角光化成)
【用途動向】
2434550 大腸検査食
【企業シェア】 販売シェア(大腸検査食市場、キユーピー)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ニュートリーから大腸検査用の検査食「サンケンクリン」の営業権取得・検査食4品の販売開始(キユーピー)
【商品事例】
【価格・料金】
【用途動向】
2434551 みりん類・料理酒
【市場規模】 みりん1種課税移出数量(2006〜2016生産年度)
【商品ランキング】 家庭用売れ筋商品(金額ベース、各上位20位、本みりん・料理酒・発酵みりん・みりん風調味料別、2016年生産年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(宝酒造、甘強酒造、キッコーマン食品、MCFS、福泉産業、九重味淋)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】 容量
2434552 豆乳類
【市場規模】 生産数量(全体・無調整豆乳・調整豆乳別、2016年)
【その他規模】 国民1人当たり年間飲用消費数量(2016年実績・2020年目標)
【予測(量)】 年間総生産数量(2020年目標)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日本豆乳協会
2434553 大豆(世界)
【予測(量)】 生産数量・期末在庫数量(2016ー2017年度予測)、生産数量(アメリカ・カナダ別、2016年)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 シカゴ相場(2017年1月)
2434554 国産大豆
【その他規模】 入札数量(2016年産1月)、集荷数量(2015年産実績・2016年12月末予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【価格・料金】 落札平均価格
2434555 デジタル・グロサリー(アメリカ)
【予測(量)】 金額・グロサリーショッピング比率(2025年予測)
【企業リスト】 ウォルマートへの年間売上高・ウォルマートへの売上構成比・粗利益率・純利益率(2015−2016年)
【業界・市場動向】
【総合備考】 新時代に対応したカテゴリー・マネジメントの推進、リテイラー(小売業者)とサプライヤー(納品業者)のパートナーシップによる消費者起点の新ビジネスモデル構築の必要性
2434556 マヨネーズ・ドレッシング類
【市場規模】 生産数量(マヨネーズ・マヨネーズ類・液状ドレッシング・ノンオイルドレッシング・合計別、2006〜2016年)、金額(家庭用、マヨネーズ・ドレッシング別、2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー(キユーピー、味の素、日清オイリオグループ、理研ビタミン、ピエトロ、エスエスケイフーズ、ケンコーマヨネーズ)、九州地区メーカー(フンドーキン醤油、富士甚醤油、マルヱ醤油、ヤマエ食品工業、チョーコー醤油、フンドーダイ五葉、マルボシフーズ)
【用途動向】
2434557 即席麺
【市場規模】 生産数量(全体・JAS数量・非JAS数量・ドライ・生タイプ別、総計・袋麺・カップ麺別、2015〜2016年度)、生産金額(総計・袋麺・カップ麺別、2015〜2016年度)
【その他規模】 家計主出金額・購入数量・平均価格(カップ麺・即席麺別、2016年四半期毎・通年)、種類別生産比率(JAS受検数量、袋麺・カップ麺別、2016年)
【商品ランキング】 POS販売金額(袋麺上位50商品、2017年1月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 大手卸動向(国分グループ本社、日本アクセス)、メーカー動向(日清食品、明星食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコック、テーブルマークホールディングス、まるか食品、ヤマダイ、永谷園、農心ジャパン、イトメン、五木食品、徳島製粉、マルタイ、ハウス食品、サンポー食品)
【商品事例】
【調査・アンケート】 (主要スーパー・生協調査)販売動向、売れ筋商品(袋麺・カップ麺別)
2434558 ビール(プレミアムフライデー活用)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 プレミアムフライデーに合わせ大型リニューアルを行う「ザ・プレミアム・モルツ」の販促キャンペーン展開(サントリービール)
2434559 カート缶入り甘酒
【業界・市場動向】
【商品事例】 「糀のあま酒」(イチビキ)、「大関 米こうじ甘酒」(大関)、「麹・酒粕あわせづくり 甘酒」(相模屋食料)、「森永のやさしい米麹甘酒」(森永製菓)
【価格・料金】
【包装動向】
2434560 学校給食(東北6県)
【その他規模】 公立小学校数・公立小学校児童数(学校給食実施、6県別、完全給食・捕食給食・ミルク給食・合計別、2015年5月)、学校数・児童数(米飯給食実施、6県別、学校種別、2015年5月)、学校数・幼児/児童/生徒数(米飯給食実施、6県別、自校炊飯・委託炊飯・合計別、2015年5月)、配置人数(6県別、栄養教諭/学校栄養職員・学校給食調理員別、小学校・中学校・共同調理場・特別支援学校・夜間定時制高等学校別、2015年5月)、米飯給食実施学校数・幼児/児童/生徒数(6県別、完全給食・米飯給食別、2015年)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 学校給食費平均月額(6県別、小学校(低学年・中学年・高学年別)・中学校・夜間定時制高等学校別、2015年5月)
2436695 味噌
【市場規模】 出荷数量(2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【用途動向】
【貿易動向】 輸出数量・輸出金額(2016年)、輸出数量増減率(相手国別、2016年)
2436677 O157(腸管出血性大腸菌)
【その他規模】 腸管出血性大腸菌食中毒発生件数・患者数(1998〜2015年)、腸管出血性大腸菌報告数(血清型別、2000〜2013年)
【商品・ブランドリスト】 O157原因食品
【業界・市場動向】
【総合備考】 O157細菌学的特徴、感染・予防概略図、食品工場別対策(食肉加工工場・総菜製造業・野菜/漬物工場別)
2437456 L−シトルリン・L−アルギニン(スポーツサプリメント、日本・アメリカ)
【市場規模】 スポーツサプリメン用使用数量(アメリカ、L−シトルリン+L−アルギニン合計、年間、p10)
【業界・市場動向】
【技術動向】 L−シトルリン(効果、特徴、併用スポーツ素材との組み合わせ効果)、相乗効果(L−シトルリン・L−アルギニン)
【企業・団体事例】 NOを介した運動パフォーマンス向上効果の紹介(協和発酵バイオ)
2437457 HMBカルシウム(スポーツサプリメント)
【業界・市場動向】
【技術動向】 構造、機能
【企業・団体事例】 小林香料
【商品事例】 「小林HMBCa」(小林香料)
2437458 パフォーマンスニュートリューション素材
【企業リスト】 主要企業動向
【商品・ブランドリスト】 主力商品
【その他リスト】 主な素材(素材名・期待機能性)、主な素材の対象(素材・対象者・効果)
【業界・市場動向】
【技術動向】
【用途動向】
2437459 オメガ3・オメガ3系脂肪酸(医療用)
【業界・市場動向】
【技術動向】 外科手術領域における期待効果、心疾患における有用性(DHA・EPA)
【企業・団体事例】 東京大学医学部附属病院、順天堂大学
【用途動向】
2437460 食品CRO・受託/試験機関
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ、TTC、ケイ・エス・オー、総合医科学研究所、クオールRD、TESホールディングス、CPCC、新薬リサーチセンター、クリニカル・サポート・コーポレーション、クロエ、オリエンタル酵母工業・日本バイオリサーチセンター
【法規・制度】 機能性表示食品制度
2437461 食品ITシステム
【企業リスト】 提供企業(ソリューションタイプ・提供企業・ソリューション名・顧客規模(売上高、等)・価格帯・クラウドサービス有無・導入対象商品)
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】
【技術動向】
【用途動向】
2437462 食品加工用酵素
【市場規模】 金額・貢献金額
【企業リスト】 参入企業
【商品・ブランドリスト】 新商品・主力商品
【その他リスト】 日本で安全性審査の手続きを経たGMO(GMM由来)酵素(対象品目・名称・性質・申請企業・開発企業・官報掲載日)
【業界・市場動向】
【技術動向】 機能性素材開発、酵素による高齢者食品の開発
【用途動向】
【法規・制度】 GMO酵素の新規指定動向
2437463 機能性表示食品
【その他規模】 受理件数(2016年12月・累計)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 受理商品(届出番号・届出日・届出者・商品名・関与成分・機能性・剤型・製造者・機能性評価、2016年11〜12月)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 機能性表示食品制度
2443063 抗メタボ・ダイエット素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443064 美容・アンチエイジング素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443065 抗ロコモ素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443066 脳機能改善素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443067 免疫賦活素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443068 肝機能改善素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443069 血流改善素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443070 口腔ケア素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443071 抗疲労素材
【企業リスト】 素材別企業動向
【業界・市場動向】
2443072 機能性表示素材
【その他規模】 機能性表示食品受理件数(機能性関与成分別、2017年1月、p55)
【商品・ブランドリスト】 機能性表示食品制度のためのSR対応素材一覧(p56〜57)
【その他リスト】 機能性表示の内容一覧
【業界・市場動向】
2443073 健康食品受託加工・製造企業
【企業リスト】 企業一覧(企業名、本社所在地・連絡先、主要受注品目、特色・企業PR)
【業界・市場動向】
【調査・アンケート】 (企業調査)設備投資内容(2016年下半期・2017年上半期)
2443074 健康食品製造機械・加工機械
【企業リスト】 機械種類別企業動向(総合エンジニアリング・粉砕機・混合/分散装置、造粒/乾燥装置・コーター・乾燥装置・スプレードライヤ・打錠機・配管システム・各種検査装置・充填/包装装置・印字/ラべリング装置・搬送/輸送装置)
【業界・市場動向】
【技術動向】
2443043 農林水産物(機能性表示食品)
【その他規模】 生活習慣病患者数(がん・糖尿病・高血圧別、1996・2005・2014年)
【商品・ブランドリスト】 機能性農産物素材例(農研機構)、上市済み及び今後上市が想定される機能性農産物
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 研究開発動向(農林水産省、農研機構)
【法規・制度】 機能性表示食品制度
2443044 温州みかん(機能性表示食品)
【その他規模】 「JAみっかび興津早生」のβ−クリプトキサンチン含有量(特選品・秀品・優品・良品別、平均値・標準偏差・95%下限値)
【業界・市場動向】
【技術動向】 ミカンに含まれるβ−クリプトキサンチン摂取による骨粗しょう症リスク低下調査
【企業・団体事例】 「三ヶ日みかん」機能性表示食品登録(JAみっかび)、「青島みかん」機能性表示食品登録(JAとぴあ浜松)、β−クリプトキサンチン高含有ミカン果汁「POMアシタノカラダ」の機能性表示食品登録(えひめ飲料)
【商品事例】
【総合備考】 β−クリプトキサンチン含有量と糖度との関係
2443045 大麦(世界)
【市場規模】 生産数量(2015/2016年)
【その他リスト】 大麦に関するヘルスクレーム(国・地域、発行年、健康表示内容)
【業界・市場動向】
2443046 大麦(機能性表示食品)
【業界・市場動向】
【技術動向】 大麦由来β−グルカンの科学的根拠評価結果
【企業・団体事例】 はくばく
【商品事例】 「大麦効果」(機能性表示届出受理)
2443047 大豆もやし(機能性表示食品)
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 「大豆イソフラボン子大豆もやし」機能性表示届出経緯(サラダコスモ)
【商品事例】 「大豆イソフラボン子大豆もやし」商品概要・特徴
2443048 健康食品
【市場規模】 金額(1987〜2016年)、売上金額(チャネル別、2015〜2016年)
【その他リスト】 注目素材一覧(2017年、p51〜53)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
2443049 アスタキサンチン
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(富士化学工業、バイオジェニック、東洋酵素化学)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443050 イチョウ葉
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(常磐植物化学研究所、丸善製薬、タマ生化学)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443051 L−カルニチン
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(ロンザジャパン、ILS)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443052 核酸
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(エル・エスコーポレーション、バイオケム)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443053 グルコサミン
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(甲陽ケミカル、扶桑化学工業)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443054 クロレラ
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量または推奨量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(サンライフ、ユーグレナ)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443055 コラーゲン
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(ニッピ)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443056 スピルリナ
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(DICライフテック、スピルリナ研究所、東洋酵素化学、サンライフ)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443057 セラミド
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量または推奨量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(ダイセル、オリザ油化、一丸ファルコス、東洋新薬、エル・エスコーポレーション、明治フードマテリア、丸善製薬)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443058 ノコギリヤシ
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(インデナジャパン)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443059 ヒアルロン酸
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(キユーピー)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443060 ビルベリー
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(インデナジャパン、常磐植物化学研究所)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443061 プラセンタ
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり目安量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(スノーデン、一丸ファルコス、岩瀬コスファ、東洋酵素化学)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2443062 ルテイン
【市場規模】 需要数量(2016年)
【その他規模】 1日当たり有効量
【企業・団体事例】 サプライヤー動向(ユニキス)
【価格・料金】 平均価格
【総合備考】 機能
2441470 食品殺菌処理(放射線照射、世界)
【市場規模】 食品照射処理数量(世界、主要国別、2005・2010年、p60)
【その他ランキング】 食品照射処理数量(世界、上位17カ国、2005年)
【その他リスト】 食品照射の利用法(照射目的・線量・対象品目)、照射食品(国別)
【業界・市場動向】
【技術動向】
【用途動向】
【包装動向】
【法規・制度】 国際規格動向
2441471 食品添加物(新規設定)
【その他リスト】 新規設定食品添加物(名称・用途・使用基準、2016年)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【法規・制度】
2436892 清酒
【市場規模】 出荷数量(2007〜2016年)、出荷数量(造り別、2012〜2016年)、課税移出数量(都道府県別、2016年)、出荷数量(メーカー階層別、2014〜2016年)
【その他規模】 出荷数量前年比(主要6府県別、2012〜2016年)、1.8リットル瓶占有率(全出荷に占める割合、銘柄別、2014〜2016年)
【ブランドシェア】 出荷数量(銘柄別、2014〜2016年)
【企業ランキング】 出荷数量(上位85位、2015〜2016年)
【商品ランキング】 出荷数量(銘柄別、2リットルパック・3リットルパック別、上位33位、2016年)、特定名称清酒出荷数量(銘柄別、上位50位、2015〜2016年)、吟醸酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2015〜2016年)、純米酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2015〜2016年)、生酒/生貯蔵酒出荷数量(銘柄別、上位40位、2015〜2016年)
【その他ランキング】 輸出数量(相手国別、上位30位、2015〜2016年)
【企業リスト】 出荷数量(2014〜2016年)
【商品・ブランドリスト】 特定名称清酒出荷数量(銘柄別、2014〜2016年)、吟醸酒出荷数量(全体・純米吟醸酒別、銘柄別、2016年)、純米酒出荷数量(銘柄別、2014〜2016年)、生酒/生貯蔵酒出荷数量(銘柄別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(白鶴酒造、宝酒造、月桂冠、世界鷹小山グループ、大関、オエノングループ、黄桜、菊正宗酒造、日本盛、清州桜醸造、辰馬本家酒造、沢の鶴、等)
2436893 レギュラーコーヒー
【市場規模】 生産数量・輸入数量・輸出数量(2009〜2016年実績、2017年予測)、金額・数量(用途別、2013〜2016年実績、2017年予測)、生産/出荷数量・出荷金額(家庭用、缶入り・袋入り・炒豆/VP・簡易別、2008〜〜2016年実績、2017年予測)
【その他規模】 コーヒー生豆港湾在庫数量(2014〜2016年・月毎)、1世帯当たりコーヒー支出金額・購買数量・平均金額(2014〜2016年、2016年のみ月毎あり)
【予測(量)】
【企業リスト】 生産数量(主要企業別、2012〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(UCC上島珈琲、キーコーヒー、ユニカフェ、味の素ゼネラルフーヅ、ユニオンコーヒーロースターズ、石光商事、アペックス)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
【貿易動向】 コーヒー生豆輸入数量(2009〜2016年実績、2017年予測、2014〜2016年のみ月毎あり)
2436894 インスタントコーヒー
【市場規模】 生産数量・輸入数量・輸出数量(2009〜2016年実績、2017年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【貿易動向】
2436895 飲食業
【その他規模】 売上高伸長率・店舗数伸長率・客数伸長率・客単価伸長率(業種別、2015〜2016年)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
2436896 コーヒーショップ
【企業リスト】 チェーン数(企業別、2014〜2016年)
2436897 清涼飲料
【市場規模】 出荷数量(2014〜2016年・月毎)、生産数量・生産金額(分類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(主要カテゴリー別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカ動向(コカ・コーラ、サントリー、アサヒ、伊藤園、キリン、大塚グループ、ダイドー、ポッカサッポロ)
2436898 炭酸飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、JAS格付実績数量(品種別、容器別、2015〜2016年)
【予測(量)】
【企業リスト】 コーラ飲料出荷数量(主要メーカー別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2436899 果実飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、JAS格付実績数量(品種別、容器別、2015〜2016年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要メーカー別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2436900 茶系飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(種類別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(緑茶ドリンク・ウーロン茶ドリンク別、主要メーカー別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
2436901 コーヒー飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 出荷数量(主要ブランド別、容器(全体・缶)別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【包装動向】
2436902 ミネラルウオーター
【市場規模】 生産数量・生産金額(2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(国産・輸入別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売数量(主要メーカー別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額(2015年実績、2016〜2017年予測)、輸入通関数量(2014〜2016年)
2436903 スポーツ飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(2015年実績、2016〜2017年予測)、販売数量(2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 販売数量(主要銘柄別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
2436904 乳性飲料
【市場規模】 生産数量・生産金額(ストレート・き釈用別、2015年実績、2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 濃厚乳性飲料販売数量(主要銘柄別、2014〜2015年実績、2016年予測)、ストレート乳性飲料販売数量(2014〜2016年)
【業界・市場動向】
2436905 青物缶詰
【市場規模】 生産数量・生産金額(サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、1980〜2010年5年毎・2013〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 青物魚水揚数量・魚価(マイワシ・サバ・サンマ別、2016年・月毎)、青物魚漁獲数量・魚価(サバ・マイワシ・サンマ別、1980〜2010年5年毎・2013〜2016年)
【予測(量)】
【商品・ブランドリスト】 販売数量(主要ブランド別、サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、2016〜2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカーの動向(マルハニチロ、日本水産、極洋、宝幸、田原缶詰、はごろもフーズ、SSKセールス)
【価格・料金】
【貿易動向】 イワシ缶詰輸入数量・輸入金額(1980〜2010年5年毎・2013〜2016年)、輸出数量・輸出金額(サバ缶・イワシ缶・サンマ缶別、1980〜2010年5年毎・2013〜2016年)
2436906 ウスターソース類
【市場規模】 生産数量(種類別、2010〜2015年実績、2016年予測)、JAS格付実績数量(種類別、2015〜2016年・半期毎、2016年・月毎、容器別、2013〜2015年)、需要数量(家庭用・業務用別、2007〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 1世帯あたり支出金額・購買数量・購買単価(ソース類合計、2012〜2016年、2015〜2016年のみ月毎あり)
【予測(量)】 家庭用ソース類需要数量(地域別、2015年度予測)
【企業リスト】 生産数量(主要メーカー別、2013〜2015年度)、売上金額(主要メーカー別、製品区分(ソース類・その他)別、2013・2015〜2016年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ブルドックソース、オタフクソース、カゴメ、イカリソース、オリバーソース、ユニオンソース、キッコーマン、コーミ)
【価格・料金】
【用途動向】
【包装動向】
2436907 パスタソース
【市場規模】 金額(2012〜2016年)、販売金額(区分(レトルト・缶詰・粉末/ペースト・瓶詰他)別、2013〜2016年)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売金額(主要メーカー別、区分(レトルト・缶詰・粉末/ペースト・瓶詰他)別、2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清フーズ、キユーピー、エスビー食品、日本製粉、カゴメ、エム・シーシー食品、ピエトロ、Mizkan)
【包装動向】
2436908 即席めん
【市場規模】 生産数量・生産金額(袋めん・カップ麺別、2007〜2015年実績、2017年予測)
【その他規模】 JAS受験数量(袋めん・カップ麺別、2014〜2016年度・月毎)、即席袋めんJAS受験数量(α化油処理・α化非油処理別、スープ(醤油・味噌・塩・豚骨・焼そば・冷し)別、2016年・月毎)、袋めんJAS受験数量(中華・ノンフライ・和風別、2007〜2016年)、1世帯あたり支出金額・購買数量・購買価格(袋めん・カップ麺別、2014〜2016年、2016年のみ月毎あり)
【予測(量)】
【企業リスト】 売上金額・営業利益金額・営業利益率(主要メーカー別、2017年3月期、企業により項目/記載年度に相違あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(日清食品、東洋水産、サンヨー食品、エースコック、明星食品、まるか商事、ヤマダイ、テーブルマーク、マルタイ、ハウス食品、寿がきや食品、イトメン)
【価格・料金】
【総合備考】 即席めん業界の主な新商品・話題(2016年2月〜2017年2月)
2436909 ビール類
【市場規模】 課税移出数量(主要ブランド別、ビール・発泡酒・新ジャンル別、2016年)
【予測(量)】
【企業リスト】 ノンアルコールビール販売数量(主要メーカー別、2016年)
【商品・ブランドリスト】 売上金額(主要ブランド別、2016年実績、2017年予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(アサヒビール、キリンビール、サントリービール、サッポロビール)
2436910 味噌
【市場規模】 生産数量・出荷数量(2011〜2016年、2015〜2016年のみ月毎あり)、生産数量・出荷数量(都道府県別、2014〜2016年)
【その他規模】 1世帯当たり支出金額・購買数量・平均単価(2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)、1世帯あたり購買数量(地域別、2014〜2016年)、出荷数量構成比(容器別、2010〜2015年実績、2016年予測)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売数量(主要メーカー別、全体、容器(小袋・カップ)別、種類(だし入りみそ・無添加みそ・有機みそ)別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(マルコメ、ハナマルキ、ひかり味噌、マルサンアイ、宮坂醸造、等)
【価格・料金】 1カップ(750g)当たり小売価格(主要都市別、2015年・月毎)
【包装動向】
【貿易動向】 輸出数量(相手国別、2013〜2016年)、大豆輸入数量・輸入単価(産地(中国・アメリカ・カナダ)別、2011〜2016年)
2436911 RTD
【商品ランキング】 数量(ブランド別、上位10位、2016年)
【企業リスト】 販売数量(主要メーカー別、主要ブランド別、2016年)
【商品・ブランドリスト】 新商品一覧(2017年1月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(サントリースピリッツ、キリンビール、アサヒビール、宝酒造、サッポロビール、モルソン・クアーズ・ジャパン)
2436674 スナック
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2014〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)、ポテトチップス金額シェア(上位10商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「カルビーポテトチップスクリスプ」(カルビー)、「KOIKEYA PRIDE POTATO」(湖池屋)
2436675 チョコレート
【その他規模】 1000人当たり販売金額(2014〜2016年・1〜10月期)、価格帯別数量シェア(2015〜2016年・1〜10月期)
【ブランドシェア】
【商品ランキング】 金額シェア(上位20商品、2016年1〜10月期)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 「スイーツデイズ乳酸菌ショコラ」(ロッテ)、「カレ・ド・ショコラ<カカオ70>」(森永製菓)、「チョコレート効果72% 1粒でポリフェノール127mg」(明治)
2445699 冷凍ハンバーグ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445700 冷凍肉だんご
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445701 冷凍グラタン類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445702 冷凍ギョーザ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445703 冷凍水ギョーザ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2012〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445704 冷凍シューマイ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445705 冷凍春巻
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445706 冷凍天ぷら
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445707 冷凍お好み焼き
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445708 冷凍たこ焼き
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445709 冷凍スナック(スイーツ系)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445710 冷凍コロッケ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445711 冷凍カツ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445712 冷凍カツ(畜産系)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445713 冷凍カツ(水産系)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445714 冷凍水産フライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445715 冷凍えびフライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445716 冷凍いかフライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445717 冷凍かきフライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額(2015年実績・2016年予測)
【総合備考】 定義・対象範囲
2445718 冷凍白身魚・その他水産フライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445719 冷凍あじフライ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額(2015年実績・2016年予測)
2445720 冷凍からあげ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445721 自然解凍冷凍食品
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445722 自然解凍冷凍食品(和惣菜)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445723 チルドハンバーグ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー分類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445724 チルドミートボール
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー分類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445725 チルドグラタン類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445726 チルドギョーザ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、調理方法別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445727 チルドシューマイ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445728 チルド茶わんむし
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445729 ワンタン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445730 卵焼き類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445731 卵豆腐類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445732 うなぎの蒲焼/白焼
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 蒲焼・白焼別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445733 アメリカンドッグ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2445734 清酒
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445735 生酒
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445736 合成酒
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445737 焼酎甲類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445738 焼酎乙類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、原料分類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445739 甲乙混和焼酎
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445740 韓国焼酎
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2445741 低アルコール飲料
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445742 チューハイ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、アルコール度数分類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445743 カクテルドリンク
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445744 水割り洋酒・ハイボール
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445745 ノンアルコールドリンク
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、フレーバー分類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445746 ウイスキー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445747 ブランデー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445748 ビール類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445749 ビール(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445750 クラフトビール(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2014〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445751 プレミアムビール(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445752 発泡酒(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445753 新ジャンルビール風味アルコール飲料(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445754 輸入ビール類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445755 機能型ビール類(国産)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445756 地ビール
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445757 ノンアルコールビール
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445758 スピリッツ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445759 国産ワイン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445760 輸入ワイン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445761 酸化防止剤無添加ワイン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2009〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445762 スパークリングワイン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445763 梅酒
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445764 リキュール類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445765 マッコリ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2445766 RTS飲料
【市場規模】 販売数量・販売金額(2013〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2448673 食品(シンガポール)
【その他規模】 人口構成比(国民・外国人・永住者別、2016年)、国民及び永住者の民族構成比(2016年)、食糧自給率(鶏卵・葉物野菜・水産物別、2015年実績・目標値)、1人当たり食品消費量(品目別、2005・2010・2015年)
【予測(量)】
【その他ランキング】 国別輸入金額(上位10カ国・日本、2013〜2015年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 国際展開支援(Tasty Singapore)、健康志向増進の取組み「Healthier Choice Program」(健康促進庁(HPB)
【貿易動向】 輸入金額(品目別、2013〜2015年)、再輸出分考慮後輸入金額(品目別、2013〜2015年)、輸入金額(日本からの輸入、品目別2013〜2015年)
2448674 食生活(トレンド、シンガポール)
【業界・市場動向】
【総合備考】 一般的な食生活のトレンド
2448675 食事(摂食場所)
【行動状況】 ホーカーセンター等での食事頻度、摂食場所(自宅・自宅で調理したもの、レストラン等、職場や学校の食堂、ホーカーセンター等、ファストフード・その他、食べない)
2448676 ハラール認証(シンガポール)
【その他規模】 ムスリム人口、外国人観光客数(全体・インドネシア/マレーシアから別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 ハラール認証実施(シンガポール・イスラム評議会(MUIS))
2448677 食品小売業(シンガポール)
【企業リスト】 地場系スーパー一覧(店舗数、2016年8月)、日本産農林水産物・食品を取り扱う主な小売店一覧(店舗名、店舗数、URL)
【業界・市場動向】
【総合備考】 日本食品販売状況(日本米・青果物・加工食品・水産物別)、小売店でのトレンド
2448678 飲食業(シンガポール)
【市場規模】 総売上金額(2015年)
【その他規模】 総飲食店数(2015年)、経費支出額・売上高営業利益率(2015年)
【業界・市場動向】
【総合備考】 業種、外食でのトレンド、日本食レストランのトレンド
2448679 小売業(東南アジア)
【市場規模】 小売業売上金額・EC取引売上割合(国別、2015年実績・2025年予測)
【その他規模】
【予測(量)】
【業界・市場動向】
2448680 電子商取引(シンガポール)
【市場規模】 金額(2015年末実績・2025年予測)
【その他規模】 携帯電話普及率(2015年)、スマートホン普及率(2014年)、ネットショッピング利用者数(年齢層別、2012〜2013年)、ネットショッピング月間平均支出金額(所得水準別)
【予測(量)】
【企業リスト】 日本食品を取り扱う主な電子商取引(店舗名、取扱商品、URL)
【商品・ブランドリスト】 売れ筋商品一覧(オネストビー)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【法規・制度】 個人情報保護に関する規制、税金支払いに関する規制
【計画】 「e−Commerce Masterplan」始動
【経営動向】 企業概要、事業内容
2448681 いちご(日本産・他国産、シンガポール)
【その他ランキング】 輸入数量・輸入金額・平均キロ単価(上位3カ国・日本、2014〜2015年)
【流通経路】 流通構造(日本産・韓国/アメリカ産別)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【貿易動向】
【総合備考】 日本産と韓国産の比較(生産・出荷・輸出段階別)
2448682 いちご(輸出支援、韓国)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 輸出促進支援策(韓国農水産物物流公社(aT)、大韓貿易投資振興公社(KOTRA))
【貿易動向】 輸出戦略
2448683 帆立貝(日本産・他国産、シンガポール)
【その他ランキング】 輸入数量・輸入金額・平均キロ単価(上位3カ国、2014〜2015年)
【流通経路】 乾燥ホタテ流通構造図(日本産・中国産別)、玉冷流通構造図(日本産・オーストラリア産・カナダ産別)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【貿易動向】
2448684 さつまいも(日本産・他国産、シンガポール)
【市場規模】 販売数量・価格(ベトナム産・マレーシア産・インドネシア産・日本産別)
【その他ランキング】 輸入数量・輸入金額・平均キロ単価(上位5カ国、2014〜2015年)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【貿易動向】
2448685 米(日本産・他国産、シンガポール)
【その他ランキング】 輸入数量・輸入金額・平均キロ単価(上位9カ国、2014〜2015年)
【流通経路】 流通構造
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【包装動向】
【貿易動向】
【総合備考】 ジャポニカ米比較(米国産・オーストラリア産・日本産別)
2452221 農水産物・食品(チリ)
【その他規模】 農家数(現在)、栽培面積・構成比(野菜・穀物別、2014年)、水産物水揚げ数量(品目別、2015年)、1人当たり食品消費数量(品目別、2009〜2013年)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出金額・食品輸入金額(品目別、2014〜2016年)
【総合備考】 消費者の味覚・嗜好性(地域別)
2452222 家計収入/支出(チリ)
【その他規模】 平均月収(所得グループ別、2015年)、1世帯あたり家計支出金額構成比(サンディアゴ首都圏、2012年)、家計支出金額(所得グループ別、2012年)
【業界・市場動向】
2452223 食品ラベル表示法(肥満防止対策、チリ)
【業界・市場動向】
【包装動向】 警告ラベルのサンプル
【法規・制度】 食品ラベル表示法(2016年)
【総合備考】 食品ラベル表示法における食品/物質別基準値
2452224 食品小売業(チリ)
【その他規模】 モール/ショッピングセンター数(2011〜2014年実績、2025年予測)
【予測(量)】
【企業シェア】 売上シェア(スーパーマーケット、2014年)
【企業リスト】 店舗一覧(主要小売企業別)、コンビニエンスストア店舗数(主要店舗別)、主要店舗一覧(薬局・モール別)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 食品小売価格(品目別、2017年1月)
2452225 日本食小売業(チリ)
【企業リスト】 店舗一覧(URL、住所、備考あり)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 醤油小売価格・カップラーメン小売価格(2016年12月)
2452226 食品ラベル表示法(購買への影響、チリ)
【購買行動】
【意識・評価】 警告ラベル導入による商品購買への影響の有無
2452227 外食(主にレストラン、チリ)
【その他規模】 レストラン数(サンティアゴ市、地区別、2014年)
【商品ランキング】 レストラン数(国籍別、上位10位、2014年)
【企業リスト】 優良レストラン一覧(「Latin America’s 50 Best Restaurants」選出レストラン)
【その他リスト】 レストラン街一覧
【業界・市場動向】
【価格・料金】 レストランメニュー価格(2人分、首都全域・ビタクラ地域別、2014年)
2452228 日本食レストラン(チリ)
【企業リスト】 日本食店・Nikkeiレストラン・寿司店一覧(サンティアゴ市内)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日本食レストラン事例(Restaurante Japon、Restaurant Kintaro)
2452229 レストラン(利用頻度、チリ)
【利用状況】 月に1回以上利用するか
2452230 ファストフード(摂食頻度、チリ)
【利用状況】 週に1回以上食べるか
2452231 デリバリーサービス(利用頻度、チリ)
【利用状況】 月に1回以上利用するか、デリバリーサービスの利用頻度
2452232 越境電子商取引(チリ)
【企業リスト】 主要参入企業
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 サービス事例(Lider、SMU)
2453768 農水産物・食品(メキシコ)
【市場規模】 農水産物生産数量(品目別、2014〜2015年)、農産物/青果物消費数量(品目別、2014〜2015年)、加工食品消費金額(品目別、2014年)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入金額(相手国別、品目別、2013〜2015年)、輸入金額(対日本、全体・品目別、2013〜2015年)
【総合備考】 消費者の味覚/嗜好性
2453769 食費(メキシコ)
【その他規模】 食料品支出金額(カテゴリー別、2014年)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 1回あたりの外食費用(所得階層別)
2453770 肥満防止対策(メキシコ)
【その他規模】 肥満率(BMI値(25%以上・30%以上)別、年齢(5〜11歳・12〜19歳)別、2012年)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 生産サービス特別税(IEPS)の導入(2014年)
【計画】 「肥満、糖尿病の予防・管理に関する国家戦略」(メキシコ政府)
2453771 食品小売業(メキシコ)
【その他規模】 スーパー事業所数(全体・地域別、2016年)
【企業ランキング】 売上高(スーパー・百貨店・コンビニエンスストア別、2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要企業動向(ウォルマート、リベルプール、パラシオ・デ・イエロ、オクソ)
【価格・料金】 食品小売価格(製品別、2016年5月)
【総合備考】 小売店でのトレンド
2453772 日本食品小売業(メキシコ)
【その他規模】 在留邦人数(メキシコ全体・地域別、2015年)
【企業リスト】 日本食品取扱店舗一覧、オンラインショッピング可能店舗一覧
【商品・ブランドリスト】 取扱商品一覧(主要企業別)、オンラインショッピングにおける取扱商品一覧(主要企業別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 企業事例(リベルプール、ウォルマート、こけしマーケット、TOYO FOODS、スーペル・キセ・オリエンタル、MIKASA、TIENDA YAMAMOTO)
2453773 外食(メキシコ)
【その他規模】 GDP占有率(GDPに占めるホテル/レストラン部門の割合、2015年)、事業所数(業態別、州別、2014年)、料理店数(国籍数、2016年10月)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 企業事例(パン・コミド、コラソン・デ・アルカチョファ、レスタウランティコ、サンボーンズ、パンダ・エクスプレス)
【総合備考】 外食トレンド動向(フードトラック・出前アプリ・オーガニック/健康食品・レストラン別)
2453774 日本食レストラン(メキシコ)
【その他規模】 日本食レストラン数
【企業リスト】 主要店舗店舗一覧(都市別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 日本食レストラン事例(レストラン燦鳥、すき家、居酒屋 蔵、Edo Kobayashi)
2453775 電子商取引(メキシコ)
【市場規模】 金額(2014年)
【その他規模】 越境電子商取引市場構成比(相手国別、2015年)
【業界・市場動向】
2453776 農水産物・食品(ベトナム)
【市場規模】 農水産物生産数量(品目別、2011〜2015年)、食品消費金額(2010・2015年)、生産数量(米、2015年)
【その他規模】 1人あたり食品消費金額(地域別、2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸入金額(品目別、2015年)、野菜/果物輸入金額(相手国別、2015年)
【総合備考】 消費者の味覚/嗜好性、消費者の食習慣
2453777 農水産物・食品(輸出動向、対ベトナム)
【業界・市場動向】
【貿易動向】 輸出金額・輸入金額(対ベトナム、2011〜2015年)、輸出金額(対ベトナム、項目別、2011〜2015年)
2453778 GDP(ベトナム)
【その他規模】 1人当たりGDP(全国・主要都市別、2011〜2015年)
【業界・市場動向】
2453779 外食(ベトナム)
【購買行動】 1回あたりの利用金額
【利用状況】
【行動状況】 頻度
2453780 食品関連政策(ベトナム)
【業界・市場動向】
【法規・制度】 食品安全のための農業生産管理基準(「VietGAP」「BasicGAP」)の制定、「食事のガイドライン」の制定
2453781 食品小売業(ベトナム)
【市場規模】 売上高(全体・小売店形態別、2011〜2015年)
【その他規模】 食品小売店舗数(2011・2015年)
【企業リスト】 参入企業一覧(百貨店・スーパー/ミニマート・コンビニエンスストア・輸入食品店別)、食品の取り扱いがある電子商取引サイト一覧
【商品・ブランドリスト】 売れ筋商品一覧(カテゴリー別、産地・メーカー・分量・価格あり)
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【価格・料金】
2453782 日本食品小売業(ベトナム)
【企業リスト】 日本食品取扱店舗一覧(スーパーマーケット/ミニマーケット・コンビニエンスストア・輸入食品店・輸入卸業者別)、日本食品の取り扱いがある電子商取引サイト一覧
【商品・ブランドリスト】 日本食品類似商品一覧
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】 売れ筋商品事例(エースコック、味の素、亀田製菓、サッポロベトナム、NHフーズ、根室産水産物)
【価格・料金】 小売価格(品目別)
2453783 外食(ベトナム)
【市場規模】 売上金額(2011〜2015年)
【その他規模】 外食店店舗数(業種別、2015〜2016年、業種により記載年相違あり)、レストラン数(国籍ジャンル別、2015年)
【企業リスト】 喫茶店店舗数(主要企業別)、店舗一覧(外資系ファストチェーン・レストランチェーン別)
【業界・市場動向】
【総合備考】 外食産業のトレンド
2453784 日本食レストラン(ベトナム)
【その他規模】 日本食レストラン数(都市別、ジャンル別)
【企業リスト】 店舗一覧(カフェ/ベーカリー/スイーツ・寿司・焼肉・日本料理・ラーメン・居酒屋・その他別)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【総合備考】 日本食レストランのトレンド(富裕層向け・中間層向け別)
2453785 電子商取引(ベトナム)
【市場規模】 売上金額(BtoC、2012〜2015年)
【その他規模】 1人当たり利用金額(BtoC、2012〜2015年)、代金引換利用率(ECサイト、2015年)
【企業シェア】 市場シェア(通販総合ショッピングモールサイト)
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【調査・アンケート】 (企業調査)売れ筋商品の価格帯
【総合備考】 電子商取引でのトレンド
2453786 ECサイト(購買商品、ベトナム)
【購買行動】 ECサイトでよく購買する商品(衣料品/履物類/化粧品、電化製品、家庭用品、本/文具/花/ギフト、電車乗車券/航空券、食品、映画/コンサートチケット、旅行/ホテル予約、専門サービス、音楽/ビデオ/DVD/ゲーム、スパ/美容、その他)
【利用状況】
2453787 オンラインショッピング(購買場所、ベトナム)
【購買行動】 商品の購買場所(オンライン総合販売サイト、SNS、プロモーションサイト、電子市場、その他)
【利用状況】
2453788 オンラインショッピング(購買方法、ベトナム)
【購買行動】 オンラインショッピングでの購買方法(スマートホン、ノートパソコン、ディストップパソコン、その他)
【利用状況】
2453789 オンラインショッピング(課題、ベトナム)
【意識・評価】 オンラインショッピングの課題(写真より悪い商品、価格、素人レベルの物流、個人情報の開示、素人レベルのウェブデザイン、複雑な注文方法、その他)
2453790 オンラインショッピング(継続利用意向・継続阻害要因、ベトナム)
【意識・評価】 オンラインショッピングを継続利用したいと思うか、継続利用したくない理由(自由回答)
【利用状況】
2455039 チルドプリン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455040 チルドゼリー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455041 手作り風デザート
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455042 シュー(シュークリーム・エクレア)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455043 手作り風和菓子
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455044 ヨーグルト
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455045 プレーンヨーグルト
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455046 ハードヨーグルト
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(プレーン・色物別、2013〜2015年実績・2016〜2017年予測、レギュラー・プロバイオティクス別、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455047 ソフトヨーグルト
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455048 ヨーグルト風デザート
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2455049 アジアンデザート(杏仁豆腐等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455050 フルーツソース(主にヨーグルト/アイスクリーム向け)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455051 アイスクリーム類
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455052 高級アイスクリーム
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455053 マルチパックアイスクリーム(複数個入り等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 価格帯別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455054 ノベルティアイスクリーム(カップ・スティック等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、価格帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455055 冷凍ケーキ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2455056 冷凍プリン・ゼリー
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 ゼリー系・プリン系別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【包装動向】 パッケージ別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2455057 シェイクミックス・ソフトクリームミックス
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 シェイクミックス・ソフトクリームミックス別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2455058 一口タイプゼリー(カップ入り)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455059 ドライゼリー(カップ入り)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(フレーバー別、2013〜2015年実績・2016〜2017年予測、商品コンセプト別、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455060 デザートベース(レトルト)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455061 デザートベース(粉末等)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455062 和風デザート
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、目的別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455063 しるこ・ぜんざい(カップ・スタンディングパウチ・袋)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455064 冷凍米飯類(成型タイプ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455065 冷凍米飯類(バラタイプ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455066 無菌包装米飯・レトルトライス
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、パック数別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455067 セット食品(カレー・リゾット等、一食完結型食品)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455068 おかゆ・雑炊・リゾット
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 おかゆ・雑炊/リゾット別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455069 おかゆ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455070 包装餅
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、形状別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455071 発芽玄米
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455072 雑穀(炊飯用)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455073 無洗米
【市場規模】 販売数量(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売数量・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売数量・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売数量(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売数量・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売数量・構成比(2015年実績・2016年予測)
2455074 カップめん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455075 生タイプカップめん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455076 ノンフライカップめん・袋めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 カップめん・袋めん別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455077 袋めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、入数別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455078 チルドそば・うどん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(うどん・そば別、2013〜2015年実績・2016〜2017年予測、具付き有無別、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455079 チルド中華めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455080 チルドパスタ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455081 冷凍そば
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455082 冷凍うどん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455083 冷凍中華めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455084 冷凍パスタ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455085 乾めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、製法別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455086 国産パスタ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、結束有無別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455087 輸入パスタ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、産地別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455088 ビーフン・米粉めん
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455089 パン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455090 食パン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455091 菓子パン・惣菜パン
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455092 中華まんじゅう
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455093 冷凍ピザ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、入数別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455094 チルドピザ・スナック
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455095 チルドピザ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
2455096 シリアルフーズ
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(コールドシリアル・ホットシリアル別、2013〜2015年実績・2016〜2017年予測、グラノーラ、2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455097 プレミックスパウダー(無糖)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455098 お好み焼ミックス
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455099 プレミックスパウダー(加糖)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455100 栄養バランス食(ソリッドタイプ)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2013〜2015年実績・2016〜2017年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455101 ホットケーキ・パンケーキ(冷凍・冷蔵)
【市場規模】 販売数量・販売金額(2008〜2014年実績、2015〜2017・2020年予測)
【その他規模】 温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【ブランドシェア】 販売金額(2015年実績・2016年予測)
【商品・ブランドリスト】 注目・新製品リスト
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
2455102 パン粉
【市場規模】 販売数量・販売金額(2014〜2015年実績、2016〜2018・2021年予測)
【その他規模】 種類別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)、温度帯別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【予測(性)】 市場展望
【企業シェア】 販売金額(2015年実績・2016〜2017年予測)
【その他流通関連】 市販用チャネル別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
【業界・市場動向】 2017年に向けた注目ポイント(新規ターゲットへの取り組み)
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】 開発のキーワード
【用途動向】 用途別販売金額・構成比(2015年実績・2016年予測)
2456309 ブランド米(水稲うるち米)
【商品ランキング】 作付比率(上位10銘柄、2000〜2015年産)
【企業リスト】 開発団体
【商品・ブランドリスト】 産地いちおし銘柄一覧(産地マップ、p10、産地・ブランド名・官能評価・料理との相性・おすすめ料理・概要・系譜・問い合わせ先、p11〜47)、業務用銘柄(産地・ブランド名・主な作付地帯・炊飯結果・問い合わせ先、p48〜51)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】 農業・食品産業技術研究機構
【商品事例】 関東以西での注目品種「きぬむすめ」、「恋の予感」、「にこまる」(農業・食品産業技術研究機構)
2456310 ブランド米(新品種)
【企業リスト】 開発団体
【商品・ブランドリスト】 デビュー間近の新品種(マップ、p52、産地・デビュー予定時期・ブランド名・官能評価・おすすめ料理・概要・系譜・問い合わせ先、p53〜62)
【業界・市場動向】
2456311 米(ブランド、業務用・加工用)
【企業リスト】 開発団体
【商品・ブランドリスト】 注目品種名(p65〜69)、用途特化ユニーク品種名(p69〜70)、多収で良食味の業務用品種名(p65)、多収の加工用品種名(p65)、さまざまな料理に適する品種名(p65)、米粉用に適する品種名(p65)、ブランド一覧(ブランド名・系譜・食味評価・問い合わせ先、p71〜80)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】 農業・食品産業技術研究機構
【商品事例】 「コシヒカリ」
【用途動向】
【総合備考】 「コシヒカリ」と他の品種との関係(系譜)
2456312 米・米作・稲作
【市場規模】 水陸稲収穫数量(1996〜2016年産)、米産出金額(1996〜2015年)
【その他規模】 1カ月・1人あたり消費数量(家庭内・中食・外食別、2015年)、水陸稲作付面積(1996〜2016年産)、農業産出金額における米占有率(2015年)
【その他ランキング】 水陸稲作付面積・水陸稲収穫数量(各上位15都道府県、2015〜2016年)、米産出金額・農業産出金額における米占有率(各上位15都道府県、2014〜2015年)
【業界・市場動向】
2456313 米(地域別ブランド展開)
【企業リスト】 取り組み
【商品・ブランドリスト】 主な品種銘柄(主要産地都道府県別)
【業界・市場動向】
【総合備考】 主要産地都道府県概況(農作物作付延べ面積・水陸稲作付面積・水陸稲収穫数量・農業総産出金額・米産出金額・農業産出金額における米占有率、2013〜2015年)
2456314 稲作(環境保全)
【企業リスト】 「環境王国」に認定市町村(分布図、市町村特徴・コメ作りにかける情熱)
【商品・ブランドリスト】 こだわりの銘柄
【業界・市場動向】
【法規・制度】
2456315 健康米(発芽玄米・加工玄米・栄養強化米・雑穀米・精麦商品、家庭用)
【市場規模】 金額(家庭用、健康米、2011〜2016年、発芽玄米商品・加工玄米商品・栄養強化米商品・雑穀米商品・精麦商品別、2010〜2015年、p140〜141)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 ブランド(名称・開発企業・キーワード・技術/製法・栄養価・問い合わせ先・簡単レシピ、等)
【技術動向】
【広告・販促動向】
2452204 しょうゆ加工品
【市場規模】 生産数量(しょうゆ加工品・めんつゆ等・たれ類別、2016年・月毎)
【業界・市場動向】
2452205 生めん・乾めん
【市場規模】 生産数量(乾麺・生麺別、2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)
【その他規模】 1世帯あたり消費数量(乾麺・生麺別、2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)
【業界・市場動向】
2452206 製パン
【市場規模】 生産数量(食パン・菓子パン・学校給食パン・その他別、2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)
【その他規模】 冷凍生地使用数量(食パン・菓子パン・学校給食パン・その他別、2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)、粉二次製品1世帯あたり支出金額・購買数量・平均単価(食パン・その他パン・生うどん/そば・即席めん別、2013〜2016年)、1世帯あたり支出金額(世帯主年齢階級別、2000・2005・2010・2016年)
【企業リスト】 販売金額(主要企業別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(山崎製パン、フジパングループ本社、敷島製パン、神戸屋、第一屋製パン、日糧製パン)
【価格・料金】
2452207 プレミックス
【市場規模】 生産数量(食パン・菓子パン・その他パン別、2013〜2016年、2016年のみ月毎あり)
2452208 緑茶
【市場規模】 生産数量・輸入数量・輸出数量・国内供給数量・消費数量(2009〜2016年)、出荷数量(用途別、2012〜2015年実績、2016年予測)
【その他規模】 荒茶生産数量(全国・地域別、種類別、2016年)
【予測(量)】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(伊藤園、三井農林、国太楼)
【用途動向】
【包装動向】
【貿易動向】 輸入数量・輸出数量(相手国別、2013〜2016年)
2452209 茶系飲料
【市場規模】 生産数量(種類別、2013〜2016年)
2452210 PETボトル飲料
【市場規模】 生産数量(小型PET/大型PET別、2010〜2016年実績、2017年予測)、生産数量(種類別、小型PET/大型PET別、2015〜2016年)
【予測(量)】
【企業リスト】 出荷数量(主要企業別、2013〜2016年実績、2017年予測、2015〜2016年のみ容量別あり)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(コカ・コーラ、サントリー食品インターナショナル、伊藤園、キリンビバレッジ、アサヒ飲料、大塚グループ、ポッカサッポロ、ダイドー)
【包装動向】
2452211 PETボトル用樹脂
【市場規模】 生産数量(用途別、2011〜2015年)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【包装動向】
2452212 広島清酒
【市場規模】 課税移出数量(2006〜2016年)、出荷数量(造り別、2014〜2016年)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(中国醸造、白牡丹、三宅本店、賀茂鶴酒造)
【価格・料金】 小売価格(清酒2リットルパック、2009〜2017年)
2452213 清酒
【市場規模】 販売数量(産地別、自県・自局・多極別、業態別、2015年度)
【その他ランキング】 課税移出数量(産地別、造り別、2016年)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 小売価格(清酒2リットルパック、地域別、2009〜2017年)
2452214 アイスクリーム
【市場規模】 販売数量(種類別、2006〜2015年実績)、販売数量・販売金額(2006〜2015年実績、2016年予測)、販売数量・販売金額(容器別、2014〜2015年度)
【その他規模】 数量構成比(種類別、2006〜2015年)、1世帯あたり支出金額(全国、2015〜2016年・月毎、地域別、2016年・月毎)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売金額(主要企業別、2012〜2015年度実績、2016年度予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ロッテアイス、江崎グリコ、森永乳業、明治、ハーゲンダッツ、赤城乳業、森永製菓、オハヨー乳業)
【包装動向】
【貿易動向】 輸入通関数量・輸入通関金額(アイスクリーム類・シャーベット類別、2007〜2016年)
2452215 ペットフード
【市場規模】 流通数量(国内生産品・輸入品別、犬用・猫用・その他用別、2012〜2015年度)、流通数量・出荷金額(犬用・猫用別、フードタイプ別、2015年度)
【予測(量)】
【企業リスト】 販売金額(主要企業別、2014〜2015年実績、2016年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(マースジャパン、ユニ・チャーム、ネスレピュリナペットケア、いなばペットフード、日清ペットフード、ペットライン、アイシア、はごろもフーズ、三井食品)
【貿易動向】 輸入数量(犬用・猫用・その他別、相手国別、2015年度)
2452216 チューインガム
【市場規模】 生産数量(2011〜2016年)、生産金額(品目別、2011〜2016年)
【企業シェア】 販売シェア(2012〜2016年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 主要メーカー動向(ロッテ商事、モンデリーズ・ジャパン、明治、江崎グリコ)
【価格・料金】
【貿易動向】 輸入数量・輸入金額・輸入単価(2011〜2016年)、輸出数量・輸出金額・輸出単価(2011〜2016年、相手国別、2016年)
2452217 ツナ加工品(タイ)
【業界・市場動向】
【価格・料金】 魚価(バンコク、カツオ・キハダマグロ・ビンナガマグロ別、2012〜2016年・月毎)
【貿易動向】 輸出数量(相手国別、2014〜2016年)
2448599 恵方巻き(スーパー、首都圏)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 商品一覧(販売企業名、製造企業名、商品名、本体価格、特徴)
【価格・料金】
2448593 外食・持ち帰り弁当/惣菜(利用状況)
【利用状況】 外食利用頻度、持ち帰り弁当/惣菜利用頻度、外食及び持ち帰り弁当/惣菜を定期的に利用している人の割合
2448594 こどもの日(ネット検索食材)
【意識・評価】 こどもの日と組合せて検索された食材上位20位(ソーセージ、パイ、ホットケーキミックス、竹輪、等)
2448595 母の日(ネット検索食材)
【意識・評価】 母の日と組合せて検索された食材上位20位(お肉、ホットケーキミックス、チョコレート、等)
2448597 健康志向型チョコレート・チョコレート
【購買行動】 購買数構成比
【特性】 健康志向型チョコレート・健康志向型チョコレートを除くチョコレート別
2448587 オリーブ
【業界・市場動向】
【技術動向】 浮腫抑制効果
【企業・団体事例】 機能性研究(日本製粉)
【用途動向】
【総合備考】 県の木・花指定(オリーブ、香川県)、オリーブ栽培の起源、機能性表示食品・特定保健用食品としての期待
2448588 食品表示ラベル(ヘルシー文言表示、アメリカ)
【業界・市場動向】
【包装動向】
【法規・制度】 提出期限延長(FDA)
2448589 低脂肪マヨネーズ
【業界・市場動向】
【技術動向】
【企業・団体事例】 低脂肪マヨネーズの開発(Hydrosol GmbH&Co.)
【商品事例】 成分商品
2448590 野菜(機能性)
【その他規模】 日本人1人1日あたり野菜摂取数量(60〜69歳・59歳以下別)
【その他リスト】 デザイナ−フーズ(ガン予防に有効な植物)一覧、生理機能を有する野菜一覧(機能項目、機能を有する野菜/機能成分を含んでいる野菜)
【業界・市場動向】
【技術動向】 機能(果菜類、根菜類、豆類)
【企業・団体事例】 野菜の精機機能に関する研究(千葉大学)
【用途動向】
【法規・制度】 特定保健用食品、機能性食品表示制度
2448591 チョロギ(薬用植物、日本・中国)
【業界・市場動向】
【用途動向】
【総合備考】 概要・用途・歴史
2456969 機能性チョコレート
【市場規模】 販売金額(全体・主要機能別、2014〜2015年実績・2016年予測、p7〜8)
【その他規模】 チョコレート全体市場に占める販売金額割合(2014〜2015年実績・2016年予測、p7)、主要機能別構成比(2014〜2015年実績・2016年予測、p8)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の方向性(p11)
【企業シェア】 販売金額(2014〜2015年実績・2016年予測、p9)
【商品・ブランドリスト】 主要商品特性(p6)、商品概要(p12〜22)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】 4社動向(p12〜22)
【用途動向】 機能性チョコレートにおけるユーザー層(p10)
【包装動向】
2456970 ギョーザ関連外食業
【市場規模】 業態別売上金額(ギョーザFF・ギョーザ酒場(「ダンダダン酒場」)、2013〜2015年実績・2016年予測、p27)
【予測(量)】
【予測(性)】 今後の方向性(p35)
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】 企業動向(イートアンド、NATTY SWANKY(肉汁餃子製作所ダンダダン酒場)、p36〜40)
2456971 焼ギョーザ
【市場規模】 売上金額(温度帯別、2010〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【その他リスト】 強み・弱み(温度帯別)
【業界・市場動向】
2456972 冷凍焼ギョーザ
【市場規模】 売上金額(用途別、2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【その他リスト】 強み・弱み(用途別)
【業界・市場動向】
【用途動向】
2456973 水ギョーザ
【市場規模】 売上金額(温度帯別、2012〜2015年実績・2016年予測)
【予測(量)】
【その他リスト】 強み・弱み(温度帯別)
【業界・市場動向】
2456974 土産ギョーザ
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】 土産ギョーザ商品リスト
【その他流通関連】
【業界・市場動向】
【価格・料金】
【用途動向】</