フレーバー調査2023資料ダウンロードフォーム

10代～70代男女のフレーバーの好みやフレーバーイメージを網羅します。スイーツ・飲料・菓子といった領域の好きな甘味系フレーバーやくだもの系フレーバーは何なのか。また「ヘルシー」「ぜいたく」「リラックス」といったフレーバーイメージについての意識実態も捉えます。
過去実施した「フレーバー・くだもの調査2020」との時系列比較を一部設問において実施いたします。

【本調査のポイント】
○全国に居住する15歳～79歳の男女が対象
○フレーバーの嗜好・イメージ実態を幅広く網羅
○食べてみたいフレーバー×商品ジャンルの実態は？
○砂糖・甘味料の認知・イメージを幅広く把握
○カロリー摂取・ダイエット意識の実態とは

【調査結果】
◆ 好きなフレーバー・素材の１位は「チョコレート」、２位「しょう油」、
　 ３位「塩こしょう」
◆ ３年前と比べて大きく伸長した好きなフレーバー・素材は、「レモン」
◆ 飲料系フレーバー・素材はリラックスイメージが高い傾向
◆ 幅広い商品での需要が期待できる「レモン」、スイーツ需要が高い「いちご」

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