お問い合わせ
メニューからみた食卓調査 2025《番外編》資料ダウンロードフォーム
20～60代の既婚女性（主婦）および単身世帯女性を対象に『メニューからみた食卓調査』の番外編調査を実施。本編では聞けなかった世界のメニューの登場手段や米の価格による食卓の変化、常備缶詰や食の新サービス等、番外編ならではの調査項目が多数盛り込まれています。時短・簡便化ニーズ、手作り・こだわり意識といった基本的な意識等はもちろんのこと、世界のメニュー100品目以上について、手作り・冷凍利用・レトルトインスタント利用といったそのメニューの登場手段についても明らかにします。
【本調査のポイント】
○ 20～60代既婚女性および単身世帯女性が対象
○ 多様化・多国化するメニューの食卓への登場手段を探る
○ 面倒だと感じられる定番メニューは？新商品開発の種に
○ 米の価格高騰による食卓の影響を捉える
○ 常備缶詰や食の新サービス等、番外編ならではの項目多数
【調査結果】
- 20～60代女性の３割が、白米の喫食頻度が「減少」
- 米の価格高騰により、「うどん」「パスタ」等の麵類は自宅で食べる機会が増加
- 女性の８割半が「食事の準備にかける時間や手間をできるだけ減らしたい」
- 作ることが面倒なおかず第１位は「コロッケ」
- 手作りしたことがある世界のメニューは「チヂミ」「ナムル」と韓国料理が上位
日々の食卓に登場するメニューのポジショニングは以下のタイトルより確認いただけます。
『メニューからみた食卓調査2024』：20～60代の既婚女性を対象
『メニューからみた食卓調査2024《単身世帯編》』：20～60代の単身世帯（一人暮らし）男女を対象
※詳細は無料サンプルをお申込みください。
※無料サンプルはPDFデータをメールにて送付させていただきます。